Bodum BISTRO Instrucciones De Uso página 131

BRIOCHE
Ingredientes:
Tamaño del pan
Agua
Mantequilla (derretida)
Huevo
Sal
Azúcar
Leche desnatada
Harina para pan
Levadura
Preparación:
Ponga los ingredientes en el molde para pan en el orden indicado.
Seleccione el programa 4: Pan dulce.
PAN DE PLÁTANO
Ingredientes:
Tamaño del pan
Agua
Mantequilla
Huevo
Sal
Azúcar
Harina para pan
Plátano
Leche en polvo
Levadura
Preparación:
Ponga los ingredientes, excepto la mantequilla, en el molde para pan en el orden indicado.
Corte el plátano en trozos, añádalo después de los demás ingredientes, antes de iniciar el
programa. Para hacer un mejor pan, añada la mantequilla 10 minutos después de que comience
el proceso de amasado.
Seleccione el programa 4: Pan dulce.
1000 g
210 ml
70 g
3
6 g
56 g
70 g
550 g
4 g
1000 g
250 ml
30 g
2
7 g
50 g
450 g
110 g
65 g
7 g
131
750 g
160 ml
50 g
2
4 g
42 g
50 g
400 g
3.5 g
750 g
230 ml
26 g
1
6 g
40 g
400 g
80 g
60 g
5 g
500 g
120 ml
35 g
1
2 g
28 g
35 g
290 g
3 g
500 g
130 ml
20 g
1
4 g
25 g
230 g
55 g
35 g
4 g
ES