Bodum BISTRO Instrucciones De Uso página 65

SCHNELL GEBACKENES BROT
Zutaten:
Laibgröße
Wasser
Butter
Salz
Zucker
Weißmehl
Hefe
Zubereitung:
Füllen Sie die Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in die Backform.
Wählen Sie das Programm 6 „Schnell gebackenes Brot" aus.
FRÜCHTEBROT
Zutaten:
Laibgröße
Wasser
Öl
Salz
Brauner Zucker
Mehl
Milchpulver
Gewürzmischung
Hefe
Rosinen / Trockenfrüchte
Zubereitung:
Füllen Sie die Zutaten mit Ausnahme der Rosinen und Trockenfrüchte in der angegebenen
Reihenfolge in die Backform ein. Wählen Sie das Programm 7 „Früchtebrot" aus.
Hacken Sie die Trockenfrüchte grob klein und geben Sie diese in die Backform, wenn das Signal
während des Knetvorgangs ertönt. Alternativ können Sie die gehackten Trockenfrüchte auch in
das Zutatenfach geben, bevor Sie das Programm starten.
Optional: Statt der Gewürzmischung können Sie auch Muskatnuss oder Zimt hinzugeben.
1000 g
230 ml
39 g
5 g
39 g
435 g
7 g
1000 g
280 ml
30 g
10 g
50 g
500 g
30 g
15 g
7 g
100 g
65
750 g
190 ml
33 g
4 g
26 g
360 g
5 g
750 g
190 ml
22 g
7 g
38 g
340 g
22 g
10 g
5 g
75 g
500 g
140 ml
26 g
3 g
14 g
290 g
5 g
500 g
100 ml
15 g
5 g
25 g
220 g
15 g
7 g
5 g
50 g
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