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Moretti Forni T Serie Manual Instrucciones página 118

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mindestens 15 cm aufweist. Der Abstand zwischen Oberseite des
Ofens und Unterkante der Haube muss mindestens 8 cm betragen,
der Abstand vom Boden bis zur Unterkante der Haube darf nicht
mehr als 200 cm betragen.
Diese Abstände sind rein hinweisende Werte, halten Sie sich in
jedem Fall an die geltenden Installationsvorschriften. Beachten Sie,
dass die korrekten Werte des Luftstroms von der Effizienz des
Projektes der Haube, von der Menge der um das Gerät zirkulierenden
Luft und dem Luftstrom abhängen, der in den Raum ein- und austritt.
Für Australien: Die Installation muss gemäß den Anforderungen
der AS-5601, der lokalen Gas- und Stromversorgern, sowie jeder
anderen einschlägigen Gesetzesverordnung erfolgen.
2.5.3
ELEKTRISCHER ANSCHLUSS
ACHTUNG!
Der Elektroanschluss darf ausschließlich
von
Fachpersonal
und
elektrotechnischen Vorschriften durchgeführt werden.
Vor Erstellung des Anschlusses muss geprüft werden, ob die
Erdungsanlage den EN-Normen entspricht.
Bevor mit der Anschlussprozedur begonnen wird, ist zu prüfen,
ob der Hauptschalter der Anlage, an die das Gerät angeschlossen
wird, auf "Off" gestellt ist.
Das Typenschild (Abb. 2, Detail M) enthält alle Daten, die für
einen korrekten Anschluss notwendig sind.
ACHTUNG!
Der Kunde muss für jedes einzelne
Element einen thermomagnetischen Hauptdiffenrentialschalter
mit einer Eingriffsschwelle von Id 0,03 A montieren, der für die
auf dem Schild angegebenen Werte geeignet ist (Abb. 2, Detail
M), der die Trennung der einzelnen Elemente vom Netz
gestattet
und
das
unter
Überspannungskategorie III
gestattet.
ANMERKUNG:
sollte sich an einer leicht zugänglichen Stelle in unmittelbarer
Nähe des Geräts befinden.
Die Backkammer wird mit der gewünschten Spannung geliefert
(auf dem Maschinenschild ersichtlich) (Abb.2, Detail M).
Verwenden Sie für den Stromanschluss das hintere Kabel (Abb. 20,
Detail C), das eine Standardsteckdose gemäß den geltenden
Bestimmungen aufweisen muss, bereitgestellt vom Installateur, für
den Anschluss an der Anlage; dieser Anschluss muss gemäß
Abb. 19 ausgeführt werden.
ANMERKUNG:
DRÄHTE DER PHASE UND DES MITTELLEITERS
KORREKT ANGSCHLOSSEN SIND, WEIL SONST DER
BRENNER NUR FÜR EINIGE SEKUNDEN ZÜNDET UND
SICH DANN BLOCKIERT.
ACHTUNG!
Sicherstellen, dass sich die im Stecker
angeschlossenen Leiter nicht untereinander berühren.
ANMERKUNG:
nur für T75G T97G: Kontrollieren,
ob die Drehrichtung der Richtung des Pfeils an der
Geräterückseite entspricht (Abb. 20).
ACHTUNG!
Sicherstellen, dass die Laufrichtung des
Förderbands mit der in Abb. 46 gezeigten übereinstimmt (A =
serienmäßig – B = auf Anfrage); die hakenförmigen Seiten
dürfen niemals in die Richtung laufen, in der sie einhaken
könnten, weil dies einerseits das Band beschädigen würde und
sich andererseits Kleiderzipfel, Gliedmaßen, Ringe, Ketten,
usw. an ihnen verfangen könnten, was extrem gefährlich wäre.
Für die korrekte Laufrichtung das unter Punkt 5.8.3
beschriebene Verfahren befolgen.
Die Geräte sind außerdem in ein Äquipotentialsystem einzubinden;
die
hierzu
vorgesehene
Klemme
Geräterückseite (Abb. 20, Detail W) und ist mit dem Symbol
KLEMME FÜR DEN ÄQUIPOTENZIELLEN ANSCHLUSS
gekennzeichnet.
Nach
erfolgtem
Anschluss
unter
Beachtung
der
gültigen
den
Bedingungen
die vollständige Unterbrechung
Die gewählte Trenneinrichtung
SICHERSTELLEN, DASS DIE
befindet
sich
an
ist
zu
überprüfen,
dass
Speisespannung bei funktionierendem Gerät innerhalb einer
Toleranzgrenze von ± 10% bleibt.
ACHTUNG!
Stromnetz nach dem Abschalten des Geräts zumindest
15 MINUTEN, bevor Sie den Netzstecker herausziehen, damit
sich die Kondensatoren am Eingang der Elektronik entladen
können. Die Kontakte des Steckers dürfen nie berührt werden.
3
FUNKTIONSWEISE
ACHTUNG!
programmiert wird, ist zu überprüfen, dass alle elektrischen
Anschlüsse und die Erdung korrekt durchgeführt wurden;
alle Arbeiten für den Gasanschluss korrekt ausgeführt wurden;
das System zur Abführung der Rauche und der Luftzufuhr
effizient ist;
Alle
Kontrollarbeiten
vorschriftsmäßiger Lizenz durchgeführt werden.
sofern erforderlich, müssen die Drücke mit einem Manometer
mit einer Mindestauflösung von 0,1 mbar gemessen werden.
ACHTUNG!
an beiden Brennern vorgenommen werden
3.1
VOBEREITENDE SICHERHEITSMASSNAHMEN
3.1.1
KONTROLLE DER DÜSEN
Kontrollieren, ob das Gerät (eingestellte Kategorie und Gastyp) für
die betreffende Gasfamilie und –gruppe vorbereitet ist. Andernfalls
für die Umrüstung auf die vorliegende Gasfamilie gemäß der
Prozedur des Punkts 3.4 sorgen.
Das Gerät ist mit den Einstellungen und den eventuellen Düsen für die
der
betreffende Nennwärmeleistung in Betrieb zu setzen (siehe Technische
Daten TAB. 1).
ACHTUNG!
manipuliert werden und sind werksseitig justiert und versiegelt.
3.1.2
KONTROLLE DER WÄRMELEISTUNG MIT GPL
(G30-G31)
Die Nennwärmeleistung wird mit den in der Düsen-Tabelle (siehe
Technische Daten TAB.1) angegebenen Düsen erreicht, die
Gasregulierung am Venturi Konus (Abb. 22) muss die Quote haben
X= siehe Technische Daten TAB. 1.
ACHTUNG!
die für den betreffenden Versorgungsgastyp geltenden sein (Punkt
3.4.4).
Die Funktionsmöglichkeit hängt vom verfügbaren Einlassdruck ab
(siehe Technische Daten TAB .1):
Falls der Einlassdruck außerhalb der angegebenen Werte sein sollte,
das Gaswerk benachrichtigen und das Gerät nicht in Betrieb setzen,
bevor die Ursache festgestellt und beseitigt wurde.
3.1.3
KONTROLLE DE WÄRMELEISTUNG MIT METHAN
(G20-G25-G25.1)
Die Nennwärmeleistung wird ohne Düsen erreicht, die Gaseinstellung
am Venturi Konus (Abb.22) muss die Quote haben X= siehe
Technische Daten TAB. 1.
ACHTUNG!
die für den betreffenden Versorgungsgastyp geltenden sein (Punkt
3.4.4).
Die Funktionsmöglichkeit hängt vom verfügbaren Einlassdruck ab
(siehe Technische Daten TAB .1):
Falls der Einlassdruck außerhalb der angegebenen Werte sein sollte,
das Gaswerk benachrichtigen und das Gerät nicht in Betrieb setzen,
bevor die Ursache festgestellt und beseitigt wurde.
ANMERKUNG:
der
Wärmeleistung erforderlich sein sollte, kann diese mit der
volumetrischen Methode durchgeführt werden.
3.2
EINSTELLUNGEN:
3.2.1
VORBEREITENDE
EINSTELLUNGEN: Das Gerät verlässt das Werk bereits für den
gewünschten Gastyp justiert und geprüft, trotzdem empfiehlt es sich zu
kontrollieren, ob der Gastyp und der Brennerdruck korrekt sind.
Andernfalls die nachstehend beschriebenen Prozeduren befolgen:
die
DE/5
Warten
Sie
beim Abklemmen
Bevor das Gerät in Betrieb gesetzt und
müssen
von
Fachpersonal
Für TT98G müssen alle folgenden Arbeiten
Die Stellschrauben des Ventils dürfen nicht
Die internen Parameter des Geräts müssen
Die internen Parameter des Geräts müssen
Falls eine zusätzliche Kontrolle der
KONTROLLEN
vom
mit
UND

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