Moretti Forni T Serie Manual Instrucciones página 154

conformidad con las normas electrotécnicas.
Antes de empezar el procedimiento de conexión, controlar que el
sistema de puesta a tierra se haya realizado de conformidad con
las normas europeas EN.
Antes de empezar el procedimiento de conexión, controlar que el
interruptor general de la instalación a la cual tiene que
conectarse el aparato se encuentre en posición "Off".
La chapa de matrícula (fig. 2, ref. M) contiene todos los datos
necesarios para efectuar correctamente la conexión.
¡ATENCIÓN!
Para cada elemento de cocción, el
cliente tiene que instalar un interruptor general de protección,
tipo diferencial magneto-térmico,
intervención Id 0,03A adecuado al valor indicado en la chapa
(fig. 2, ref. M) que permita desconectar cada uno de los
aparatos de la red y que permita la desconexión completa en las
condiciones de la categoría de sobretensión III.
NOTA:
El dispositivo elegido ha de estar cerca del aparato
y ha de ser posicionado en un lugar fácilmente accesible.
La cámara de cocción se entrega con el voltaje solicitado indicado
en la chapa (fig. 2, ref. M).
Para efectuar la conexión eléctrica a la instalación, utilizar el cable
posterior (fig. 20, ref. C) dotado con una toma estandarizada según
las normas vigentes, que corre a cargo del instalador; dicha
conexión a la instalación se tiene que efectuar de la manera
ilustrada en la fig. 19
NOTA:
ASEGURARSE DE QUE LOS HILOS DE LA
FASE Y EL NEUTRO
CORRECTAMENTE YA QUE, EN CASO CONTRARIO, EL
QUEMADOR SE ENCENDERÁ DURANTE ALGUNOS
SEGUNDOS Y, LUEGO, SE BLOQUEARÁ.
¡ATENCIÓN!
Controlar
conectados al enchufe no presenten puntos de contacto entre sí.
NOTA:
sólo para T75G T97G: Controlar que el sentido de
rotación sea el indicado por la flecha situada en la parte
posterior del aparato (fig. 20).
¡ATENCIÓN!
Controlar que el sentido de marcha de
la cinta sea el indicado en la fig. 46 (A= de serie – B= bajo
pedido). Los extremos laterales en forma de gancho no han de
moverse en el sentido en el cual tienden a engancharse ya que,
además de dañar la cinta, son muy peligrosos porque pueden
engancharse fácilmente con partes sueltas de las prendas de
vestir, extremidades, anillos, pulseras, etc. Para invertir el
sentido de marcha, efectuar las operaciones descritas en el
punto 5.8.3.
Además estos aparatos deben estar incluidos en el circuito del
sistema equipotencial, el borne previsto con este objeto se
encuentra en la parte posterior (fig.20 ref. W). Está identificado con
el símbolo BORNE PARA LA CONEXIÓN EQUIPOTENCIAL.
Una vez ejecutada la conexión controlar que la tensión de
alimentación, con el aparato funcionando, no se aleje del valor
nominal de ±10%.
¡ATENCIÓN!
Durante la fase de conexión de la red
eléctrica, tras el apagado del aparato, esperar por lo menos 15
MINUTOS antes de desconectar el enchufe para permitir la
descarga de los condensadores en entrada a los circuitos
electrónicos. Nunca tocar los contactos del enchufe.
3 FUNCIONAMIENTO
¡ATENCIÓN!
Antes de iniciar las fases de puesta en
marcha y programación del aparato hay que controlar que
todas las operaciones de conexión y puesta a tierra se hayan
efectuado correctamente;
todas las operaciones de conexión del gas se hayan efectuado
correctamente;
el sistema de descarga de los humos y de entrada del aire sea
eficaz;
todas las operaciones de control sean efectuadas por personal
técnico especializado que posea la debida licencia.
con un umbral
SE HAYAN CONECTADO
que los conductores
cuando sea necesario medir La presión de entrada, se haga con
un manómetro con una resolución mínima de 0,1 bar.
¡ATENCIÓN!
operaciones deben ser llevadas a cabo en ambos quemadores
3.1 OPERACIONES PRELIMINARES DE CONTROL
3.1.1 CONTROL DE BOQUILLAS
Controlar que el aparato (categoría y tipo de gas regulado) se
encuentre preparado para la clase y tipo de gas disponible . En caso
contrario, efectuar la transformación para la clase de gas disponible
de tal como se describe en el punto 3.4.
El aparato se tiene que poner en funcionamiento con las boquillas
previstas para la capacidad térmica nominal (véanse los datos
técnicos en la TABLA 1).
¡ATENCIÓN!
se pueden manipular ya que han sido regulados y sellados en la
fábrica.
3.1.2 CONTROL DE LA CAPACIDAD TÉRMICA CON GPL
(G30-G31)
La capacidad térmica nominal se alcanza con las boquillas indicadas
en la correspondiente tabla (consultar los datos técnicos de la TABLA
1) y la regulación del gas en el cono Venturi (fig. 22) ha de tener la
cota X= consultar los datos técnicos de la TABLA 1.
¡ATENCIÓN!
ser los previstos para el tipo de gas de alimentación (punto 3.4.4).
La posibilidad de funcionamiento depende de la presión de entrada
disponible (consultar los datos técnicos de la TABLA 1):
En caso de presión fuera de los valores citados, avisar a la persona que
ha realizado la instalación y no poner en marcha el aparato antes de
haber encontrado y solucionado la causa que ha provocado el
problema.
3.1.3 CONTROL DE LA CAPACIDAD TÉRMICA CON GAS
METANO (G20-G25-G25.1)
La capacidad térmica nominal se alcanza sin las boquillas y la
regulación del gas en el cono Venturi (fig. 22) ha de tener la cota X=
consultar los datos técnicos de la TABLA 1.
¡ATENCIÓN!
ser los previstos para el tipo de gas de alimentación (punto 3.4.4).
La posibilidad de funcionamiento depende de la presión de entrada
disponible (consultar los datos técnicos de la TABLA 1):
En caso de presiones de entrada fuera de los valores indicados, avisar a
la compañía del gas y no poner en marcha el aparato antes de haber
encontrado y solucionado la causa que ha provocado el problema.
NOTA:
Si se desea efectuar un control suplementario de la
capacidad térmica, dicho control se puede efectuar mediante el
método volumétrico.
3.2 REGULACIÓN
3.2.1 CONTROLES PRELIMINARES Y REGULACIÓN: El
aparato sale de fábrica ya regulado y probado para el tipo de gas
solicitado; en cualquier caso, es oportuno verificar que el tipo de gas y
las presiones en el quemador sean correctos.
efectuar el procedimiento descrito en los puntos siguientes:
3.2.2 CONTROL DE LA PRESIÓN DE ENTRADA
Efectuar las operaciones siguientes:
- Desmontar la tapa del quemador (fig. 20, ref. M).
- Aflojar el tornillo de retén de la toma de presión en entrada de la
válvula del gas (fig. 23, ref. W).
- Conectar el manómetro a la toma de presión.
- Poner en
instrucciones.
- Medir la presión, que debe estar dentro de los valores indicado en la
TABLA 1 de los datos técnicos.
NOTA:
La presión se debe medir con todas las cámaras
funcionando. Los demás aparatos o circunstancias no tienen que
influir a lo largo del tiempo la alimentación del gas al aparato.
- Apagar el aparato según las correspondientes instrucciones.
- Quitar el manómetro.
- Enroscar hasta el fondo el tornillo de retén (fig. 23, ref. W).
- Montar esmeradamente la tapa del quemador (fig. 20, ref. M)
ES/5
Para TT98G todas las siguientes
Los tornillos de regulación de la válvula no
Los parámetros internos del aparato deben
Los parámetros internos del aparato deben
marcha el aparato según
En caso contrario,
las correspondientes