Salada Asiática Picante - Flama SPIRO 1760FL Manual De Instrucciones

ENSALADA ASIÁTICA
PICANTE
1 pepino, con los extremos quitados,
cortada en 3 trozos
1 zanahoria grande, pelada, con los
extremos quitados, cortada en 3 trozos
1 rábano daikon (de unos 250 g), pelado,
con los extremos quitados, cortados por
la mitad
4 cucharadas soperas de cilantro fresco
picado
2 cucharadas soperas de semillas de
sésamo ligeramente tostadas
Para la salsa:
Ralladura fina y zumo de 2 limas biológicas
1 cucharada sopera de vinagre de arroz
2 cucharaditas de jengibre rallado
1 chile rojo pequeño picado, sin semillas
1 cucharadita de azúcar morena o moreno
1 cucharadita de aceite de sésamo
RECETAS | ENSALADAS Y GUARNICIONES
1. Use el espiralizador con la lámina de espagueti y corte el
pepino; séquelo con papel de cocina. Con la misma lámina,
corte en espiral la zanahoria y el rábano daikon.
2. Para preparar la salsa, mezcle en un tazón pequeño la
ralladura y el zumo de las limas, el vinagre, el jengibre, el
chile, el azúcar y el aceite de sésamo y muévalo hasta que el
azúcar se disuelva.
3. Coloque el pepino en espiral, la zanahoria y el rábano
daikon en un tazón grande y espolvoree con el cilantro y
las semillas de sésamo. Riegue con la salsa y mézclelo bien.
10 min Fácil 4-6
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