Ensalada De Manzana; Achicoria Y Nueces - Flama SPIRO 1760FL Manual De Instrucciones

ENSALADA DE MANZANA

ACHICORIA Y NUECES

1 manzana roja grande con los
extremos quitados
1 achicoria blanca, con las hojas separadas
1 achicoria roja, con las hojas separadas
50 g de berro
25 g de nueces picadas
Sal y pimienta negra
Para la salsa:
El zumo de 1/2 limón
1 cucharada sopera de aceite de nuez o
aceite ligero
1 cucharadita de mostaza Dijon
1 cucharadita de miel
RECETAS | ENSALADAS Y GUARNICIONES
1. Prepare la salsa. En un tazón pequeño, mezcle todos los
ingredientes de la salsa y sazone al gusto con sal y pimienta.
2. Use el espiralizador con la lámina de tira ancha y corte la
manzana.
3. En una fuente grande, coloque la manzana en espiral,
la achicoria y los berros. Riéguelo con la salsa y muévalo
suavemente. Espolvoree con nueces y sirva de inmediato.
10 min Fácil 2
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