ALIMENTO
Use maçãs pequenas (diâmetro para caber no tubo
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de alimentação).
Maçã
Nivele uma extremidade.
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Não precisa de retirar o centro porque fica preso
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no empurrador.
Remova as folhas.
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Beterraba
Não precisa de descascar a beterraba fresca, lave
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apenas a pele antes de a usar.
Caules de
Nivele os caules.
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Brócolos
Cenoura
Escolha cenouras largas e direitas e nivele-as.
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Raiz
Descasque e corte para caber no tubo
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de Aipo
de alimentação.
Escolha curgetes largas e direitas e corte as duas
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Curgete
extremidades.
Escolha cherovias largas e direitas e corte as duas
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Cherovia
extremidades.
Nabos
Descasque e corte para caber no tubo
•
variados
de alimentação.
Use as extremidades não bolbosas sem o centro
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Abóbora
oco e sem as sementes.
Manteiga
Descasque e corte para caber no tubo
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de alimentação.
Couve-
Descasque e nivele para caber no tubo
•
Rábano
de alimentação.
Rábano
Branco
Descasque e nivele para caber no tubo
•
ou Rábano
de alimentação.
Chinês
Alcachofra
Lave e nivele para caber no tubo de alimentação.
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PREPARAÇÃO
MANUAL DE INSTRUÇÕES | CUIDADOS A TER
A maçã espiralizada fica castanha muito
•
depressa por isso deve usá-la imediatamente
ou adicionar sumo de limão.
Use em saladas e sobremesas.
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A beterraba cozida fica demasiado mole
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para poder espiralizar.
Para comer crua em saladas.
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Quando cozinhar brócolos, guarde os caules
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para os espiralizar.
Passe ligeiramente pelo vapor, escalde, coza
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ou salteie.
Excelente alternativa ao arroz.
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Coloque em água com algum sumo de limão
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logo após espiralizar para evitar a descoloração.
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