Curgete Com Camarãoe Bacon - Flama SPIRO 1760FL Manual De Instrucciones

CURGETE COM CAMARÃO
E BACON
2 pedaços de bacon
1 dente de alho, picado
1 pitada de pimenta vermelha
100 g cebola picada
12 camarões descascados, descongelados
Sal e pimenta a gosto
2 colheres de sopa de sumo de limão
espremido
2-3 curgetes, descascadas
2 colheres de chá de raspas de limão
2 colheres de sopa de salsa picada
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1. Coloque uma frigideira grande em fogo médio e adicione o
bacon. Cozinhe o bacon por 3 minutos de cada lado, até ficar
crocante ou consoante a sua preferência. Retire com uma
colher e transfira para uma superfície com base de papel.
2. Deixe apenas 1 colher de sopa de gordura de bacon na
frigideira e adicione o alho. Cozinhe o alho por 30 segundos
e, em seguida, adicione a pimenta vermelha, cebola
e camarão. Tempere com sal e pimenta e deixe o camarão
cozinhar por cerca de 2 minutos, virar, adicione o sumo
de limão e raspas e cozinhe mais 2 minutos. Retire
os camarões com uma colher e reserve.
3. Na mesma frigideira, adicione o macarrão de curgete
(espiralizado com a lâmina de esparguete) e misture para
combinar, por cerca de 2 minutos e, em seguida, adicione
o camarão e o bacon. Misture para combinar. Divida em duas
placas e decore com salsa picada.
NOTA: Para o sabor extra, adicione queijo parmesão ralado sobre
a curgete antes de adicionar o camarão.
25 min Fácil 4 Doses