Salada De Beterrabae Laranja - Flama SPIRO 1760FL Manual De Instrucciones

SALADA DE BETERRABA
E LARANJA
450 g de beterraba crua pequena
1 laranja
3 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa vinagre
de vinho branco
1/2 colher de chá de sementes
de cominho (a gosto)
2 pitadas de açúcar refinado
2 pitadas de sal
Pimenta preta moída na altura
LIVRO DE RECEITAS | SALADAS E ACOMPANHAMENTOS
1. Corte as pontas e descasque a beterraba. Pode usar luvas
descartáveis para fazer isto.
2. Espiralize a beterraba com a lâmina mais fina. Corte
as espirais em comprimentos manuseáveis com uma tesoura
e coloque-os numa taça.
3. Raspe em raspas finas a casca da laranja e esprema
1 colher de sopa de sumo. Coloque numa taça de mistura
com o azeite, o vinagre, as sementes de cominho, o açúcar,
o sal e a pimenta, e mexa bem com um garfo ou um batedor
manual até ficar misturado.
4. Derrame o tempero sobre a beterraba e mexa para ficar
bem espalhado.
5. Sirva numa camada de rúcula com carne cozinhada fria
ou com peixe.
10 min Fácil 4 Doses
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