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ENSALADA
GRIEGA
2 pepinos pelados y cortados
5 tomates cherry cortados por la mitad
1/3 taza de aceitunas sin hueso picadas
1 cebolla roja pequeña, pelada y cortada
1 cucharada sopera de mayonesa
1/2 taza de queso feta desmenuzado
Sal y pimienta
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1. Use el espiralizador con la lámina de espagueti para el
pepino y la cebolla.
2. Reparta el espagueti de pepino en platos. Cubra con
el tomate, las aceitunas y la cebolla roja. En el centro del
espagueti, añada una cucharada de mayonesa. Espolvoree el
queso feta sobre el plato. Sazone con sal y pimienta negra al
gusto. Sírvalo de inmediato.
15 min
Fácil
2-4
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