Frango No Forno Com Batata Doce - Flama SPIRO 1760FL Manual De Instrucciones

FRANGO NO FORNO
COM BATATA DOCE
Raspa fina e sumo de 1 limão biológico
(reserve as metades de limão depois
de espremidas)
1 colher de sopa de orégãos secos
2 colheres de chá de tomilho seco
2 colheres de chá de paprica fumada
100 ml de vinho branco (ou de caldo
de galinha)
2 colheres de sopa de azeite
400 g de batata doce, descascada,
com as extremidades aparadas
4 coxas de frango
6 dentes de alho descascados
14 azeitonas verdes descaroçadas
Sal e pimenta preta
Feijão-verde ou brócolos, cozidos a vapor,
para acompanhar
LIVRO DE RECEITAS | PRATOS PRINCIPAIS
1. Num jarro grande, misture a raspa e o sumo do limão,
as ervas aromáticas secas, a paprica fumada, o vinho branco
ou o caldo de galinha, e o azeite. Tempere bem com sal
e pimenta.
2. Use o espiralizador com lâmina grande e corte as batatas
doces.
3. Coloque o frango, as batatas doces espiralizadas
e os dentes de alho num tabuleiro de ir ao forno. Deite a
mistura de limão sobre o frango e as batatas, e envolva bem.
4. Disponha pedaços de frango, com a pele virada para cima,
sobre as batatas e coloque entre ambas as metades do limão
espremido.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 190ºC, durante 20 minutos.
Regue o frango e as batatas com o molho de limão e volte
a levar ao forno durante 10-15 minutos, ou até o frango
estar dourado e as batatas tenras. Sirva com feijão-verde
ou brócolos cozidos a vapor.
NOTA: A batata doce espiralizada assa muito rapidamente nesta
receita de forno, o que faz dela um prato ideal para um jantar
rápido a meio da semana.
40-45 min Fácil 4 Doses
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