Breville VCF152X Instrucciones De Uso página 97

RODZAJE KAW DO WYPRÓBOWANIA
VCF152X_VCF153X_21MLM1 (EMEA).indd 97 VCF152X_VCF153X_21MLM1 (EMEA).indd 97
Espresso
Espresso to skoncentrowana kawa o pełnym smaku, z warstwą stabilnej
cremy na powierzchni. Espresso to podstawa wszystkich kaw podawanych
w kawiarniach.
• Filiżanka do espresso (90 ml)
• Pojedyncze lub podwójne espresso
Ristretto
Ristretto to bardzo małe espresso, które wyróżnia się intensywnym smakiem,
posmakiem i cienką warstwą cremy na powierzchni.
• Filiżanka do espresso (30 ml)
• Połowa pojedynczego espresso
Kawa typu lungo (Americano)
Standardowe espresso z dodatkiem gorącej wody. Gorąca woda dodawana
jest jako pierwsza, aby zachować warstwę cremy.
• Filiżanka lub kubek (190 ml)
• Gorąca woda (wedle preferencji)
• Pojedyncze lub podwójne espresso
Con panna
Nazwa tej kawy w języku włoskim oznacza „ze śmietanką". Con panna
to espresso z dodatkiem lekko ubitej śmietany. Można przyprószyć ją
cynamonem lub czekoladą pitną.
• Filiżanka lub kubek (190 ml)
• Pojedyncze lub podwójne espresso
• Lekko ubita śmietana - przyprószona cynamonem.
Macchiato
Macchiato to po włosku „poplamić lub zabrudzić". Tradycyjnie kawa ta
podawana jest na bazie standardowego espresso z odrobiną zimnego lub
spienionego mleka oraz małą porcją piany na środku cremy.
• Filiżanka do espresso (90 ml)
• Pojedyncze lub podwójne espresso
• Odrobina zimnego lub spienionego mleka i mała porcja piany.
97
5/14/21 15:54 5/14/21 15:54