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Angelo Po BX61E Manual De Uso página 126

Horno mixto
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ESPAÑOL
IMPORTANTE: Para garantizar su funcio-
nalidad a lo largo del tiempo, para evitar que pro-
liferen las bacterias en la cámara y para mejorar la
prevención de posibles fenómenos de corrosión,
hay que realizar al menos un lavado al día .
IMPORTANTE: Cada vez que se modifique
la modalidad de cocción será necesario limpiar
cuidadosamente la cámara .
Para efectuar esta operación, aplicar las siguientes
instrucciones.
1) En estado de STOP presionar el pulsador (16) una
vez para seleccionar la función "lavado semiautomá-
tico": el testigo verde del botón (2) se enciende con
luz fija. En el monitor (11) aparece el mensaje CLE,
en el monitor (12) el mensaje Pr y en el monitor (13)
el mensaje P01.
2) Presionar el pulsador (2), el testigo verde de el pul-
sador (2) comienza a centellear, en el display (11)
aparece el mensaje CLE y en el display (12) apare-
ce el mensaje 25' (tiempo total de lavado).
3) Al activarse el aviso sonoro y una vez que en el monitor centellee el mensaje CLE, introducir el
detergente en la cámara de cocción.
4) Abrir la puerta y rociar el detergente para uso alimenticio sobre todas las paredes de la cámara de
cocción, sobre el intercambiador de calor y sobre el ventilador.
Para realizar esta operación se aconseja el uso del accesorio "nebulizador" y del detergente su-
ministrado por el fabricante .
CUIDADO: Al aplicar productos detergentes para la limpieza e higienización del aparato, de-
berán utilizarse dispositivos de protección individual (guantes, mascarillas, gafas, etc .), en confor-
midad con lo dispuesto por las leyes vigentes sobre seguridad y salud .
5) Cerrar nuevamente la puerta y esperar hasta que el horno finalice automáticamente el programa de
lavado, enjuague e higienización térmica final. Al concluir el lavado se activa una señal acústica.
IMPORTANTE: Antes de efectuar una cocción sucesiva, controlar que la cámara de cocción
esté libre de residuos de productos detergentes . En caso contrario, enjuagar la cámara de cocción
manualmente y con cuidado y, para secarla, activar el calentamiento en modalidad "convección"
durante aproximadamente 15 min .
IMPORTANTE: Para garantizar su funcionalidad a lo largo del tiempo, para mejorar la pre-
vención de posibles fenómenos de corrosión, hay que realizar una descalcificación .
Si en el monitor (11) se visualiza escrito «dEC», significa que es necesario llevar a cabo las operaciones
de limpieza tal y como se describen a continuación:
1) En estado de STOP presionar el pulsador (16) una vez para seleccionar la función "lavado ": el testigo
verde del botón (2) se enciende con luz fija.En el monitor (11) aparece el mensaje CLE, en el monitor
(12) el mensaje Pr y en el monitor (13) el mensaje P01.
2) Presionar el pulsador (2), el testigo verde de el pulsador (2) comienza a centellear, en el display (11)
aparece el mensaje CLE y en el display (12) aparece el mensaje 25' (tiempo total de lavado).
3) Cuando la señal acústica se active y en la pantalla parpadee el mensaje CLE, introducir el descalcifi-
cador en al cámara de cocción.
4) Abrir la puerta y vaporizar el descalcificador, con pH <7, en todas las paredes de la cámara de
cocción, en el intercambiador y en el rotor.
Para llevar a cabo esta opción se aconseja utilizar el accesorio «nebulizador» y descalcificador .
CUIDADO: Al aplicar productos detergentes para la limpieza e higienización del aparato,
deberán utilizarse dispositivos de protección individual (guantes, mascarillas, gafas, etc .), en
conformidad con lo dispuesto por las leyes vigentes sobre seguridad y salud .
5) Cerrar nuevamente la puerta y esperar hasta que el horno finalice automáticamente el programa de
lavado, enjuague e higienización térmica final. Al concluir el lavado se activa una señal acústica.
IMPORTANTE: Antes de efectuar la siguiente cocción, comprobar que en la cámara de coc-
ción no hayan quedado restos de descalcificador . En caso contrario, aclarar cuidadosamente la
cámara de cocción y activar el calentamiento en modalidad «convección» durante unos 15 minu-
tos para que se seque .
20
LAVADO APARATO
ADVERTENCIA SOBRE LA DESCALCIFICACIÓN
11
REAL
INJ
USO Y FUNCIONAMIENTO
2
12
13
16
3326461_ES_rev.1

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