I
El presente manual es parte integrante del pro-
ductor y suministra todas las indicaciones nece-
sarias para una correcta instalación, un correcto
uso y mantenimiento de la máquina.
En caso de venta o transferencia del aparato,
el presente manual se debe entregar al nuevo
usuario.
Es obligatorio, por parte del usuario, leer aten-
tamente el manual y hacer siempre referencia
al mismo para el uso de la máquina. Además se
debe conservar en un lugar conocido y accesible
para todos los operadores autorizados (instalador,
usuario, encargado del mantenimiento).
Se excluye cualquier responsabilidad contractual y
extracontractual del fabricante por los daños cau-
sados por errores en la instalación y en el uso, y de
todas maneras por incumplimientos de las normas
vigentes Nacionales y Locales y de las instruccio-
nes suministradas por el fabricante mismo.
Leer atentamente el presente manual antes de
instalar e utilizar el aparato, prestar atención
sobre todo a las advertencias de seguridad.
Asegurarse usar solamente los componentes de
instalación en dotación o especificados.
I
La máquina está destinada a uso profesional
y por lo tanto sólo personas la pueden usar
personas cualificadas
La máquina está destinada solamente al em-
pleo para el cual ha sido ideada, es decir para
la congelación y la conservación de produc-
tos alimenticios. Se excluyen productos que
necesitan un control y ajuste constante de la
temperatura, como productos químicos ter-
mo-reactivos, medicamentos, hemoderivados
El fabricante declina toda responsabilidad
por eventuales daños causados por un uso
errado e irracional, como por ejemplo uso
inadecuado por parte de personal no prepa-
rado, modificaciones técnicas u operaciones
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1 ADVERTENCIAS Y SUGERENCIAS IMPORTANTES
no específicas para los modelos, incumpli-
miento también parcial de las instrucciones
del presente manual
No conservar sustancias explosivas, como
recipientes bajo presión con propulsor infla-
mable, en este aparato.
ATENCIÓN: No utilizar aparatos eléctricos en el
interior de los compartimientos del equipo para
la conservación de alimentos congelados si los
mismos no están recomendados por el fabricante
Para los aparatos con sistema de condensa-
ción de agua la temperatura máxima del agua
de entrada no debe superar los 35°C
La carga máxima para cada estante es de 25 Kg
No tocar la máquina con las manos o pies
húmedos o mojados
No operar con la máquina con los pies descalzos
No introducir destornilladores, herramientas
de cocina u otros entre las protecciones y las
partes en movimiento
Antes de realizar operaciones de limpieza o
de mantenimiento ordinario, desconectar la
máquina de la red de alimentación eléctrica
accionando el interruptor general (si está
presente desconectar también el seccionador
general de la máquina)
No tirar el cable de alimentación para desco-
nectar la máquina de la red de alimentación
Está prohibido el uso del aparato en ambien-
tes con presencia de gas inflamable y en am-
bientes con riesgo de explosión.
Verificar que los datos de la placa y las caracte-
rísticas de la línea eléctrica estén en correspon-
dencia (V, KW, Hz, n° fases y potencia disponible)
La instalación del aparato y de la unidad re-
frigerante remota (si está presente) debe ser
realizada sólo por técnicos del fabricante o
por personas expertas
2 DATOS TÉCNICOS
71503136-0-R000