16.12 Allarme Temperatura non raggiunta nel
tempo stabilito
Causa: Quando l'abbattimento a temperatura dura di più
dei tempo impostato per Time out (parametro c1 oppure
c4).
Effetto: segnalazione con lampeggio display tempo o
temperatura e suono cicalino; premere il pulsante (7) per
fermare le segnalazioni.
Cicalino: Il cicalino suona (3 secondi e poi pausa di 30
secondi) fino a quando viene premuto il pulsante di tacito.
Reset: Premere il tasto di tacito allarme a cicalino spento.
16.13 Allarme connessione tastiera-scheda
potenza
Causa: Quando non risulta alcuna connessione tra inter-
faccia e la scheda di potenza
Effetto: Tutti i tasti vengono disabilitati. Tutti i relè vengono
disattivati. Tutti gli ingressi vengono ignorati. Viene acceso
il led relativo al tasto premuto.
Cicalino:
Il cicalino suona (3 secondi e poi pausa di
30 secondi) a tempo indeterminato.
Display/Led: Il display (a scorrimento la scritta "AL15 -
CONNESSIONE TASTIERA - KEYBOARD CONNECTION".
Lampeggia in colore ROSSO il simbolo (14)
Reset: Togliendo e ridando l'alimentazione elettrica alla
scheda.
Note:
Fintanto che questo allarme persiste, l'abbattitore
non è utilizzabile.
16.14 Allarme Pressostato di Massima
Causa: Quando l'ingresso di allarme viene attivato per più
di 5 secondi. Oppure in presenza di manometro di massi-
ma se si supera valore di pressione massima definito da
parametro "uH"
Effetto: La macchina va in STOP. Inibizione di tutti i pul-
santi tranne quello di tacitazione/reset, entrata nel menù
parametri e ON/OFF.
Cicalino: Il cicalino suona (3 secondi e poi pausa di 30
secondi) fino a quando viene premuto il pulsante di tacito.
Display/Led: Il display visualizza a scorrimento la scritta
"AL16- PRESS. MASSIMA - MAX PRESS."
Lampeggia in colore ROSSO il simbolo (14)
19
Reset: premere il tasto tacito allarme (7) nella condizione
di cicalino spento e causa dell'allarme scomparsa.
In caso di più allarmi contemporanei, vi sarà la visua-
lizzazione in alternanza di tutti gli allarmi attivi.
Quando il cicalino suona l'utente può tacitarlo con il
pulsante di tacito (7), ripremendo il tasto (7), se non
persistono più le condizioni, si può resettare l'allar-
me.
17 RESET MEMORIE ALLARMI HACCP
Con l'apparecchio in stand-by premere per almeno 5 se-
condi il tasto HACCP (11); il display visualizzerà la scritta
"OFF RESET". Agire sui tasti +/- per far comparire "ON
RESET" e a questo punto confermare la cancellazione
allarmi premendo il tasto HACCP (11). La scheda si riporta
in automatico in stand-by.
18 LETTURA DATI HACCP
Per la gestione HACCP si avranno tre tipologie di segna-
lazioni di allarme registrato :
- l'allarme di sovratemperatura (attivo solo in conservazione)
- l'allarme di black-out
- l'allarme di tempo di abbattimento/surgelazione troppo
lungo che verrà registrato solo nel file Cicli scaricabile con
chiave USB.
Di questi allarmi saranno memorizzati gli ultimi 20 allarmi .
Per visualizzare questo storico si dovrà premere (pressione
prolungata) il tasto HACCP (11) con macchina in stop. Per
scorrere gli Allarmi sul display, premere i Tasti +/- come
fossero tasti UP/DOWN, per uscire ripremere tasto HACCP
(11) o il tasto di stand-by (1)
Riportiamo un esempio di cosa comparirà in successione,
premendo il tasto (7) down:
1) display a scorrimento "Alarm 1" + "Sovratemperatura-
Overtemperature" o "Black-out"
2) a scorrimento " Data Inizio- Start Date"
3) a scorrimento " Ora Inizio- Start Hours" " 01:25"
4) a scorrimento " Data Fine- End Date"
5) a scorrimento " Ora FIne- End Hours"
" 01/02/15"
" 02/02/15"
" 01:37"
71503136-0-R000