Programmazione E Funzionamento: Confezionamento Di Prodotti Liquidi - Orved Bright Serie Manual De Uso

FUNZIONAMENTO

9.7 PROGRAMMAZIONE E FUNZIONAMENTO: CONFEZIONAMENTO DI PRODOTTI lIQUIDI

AVVERTENZA! Con l'abbassamento della pressione all'interno della camera a vuoto, si abbassa il punto di
ebollizione del liquido. Acqua a 23,4 mbar assoluti (corrispondente ad un vuoto del 97,66%) bolle infatti
a 20°. la formazione di vapore si fa notare dalla formazione di bolle nella busta. E' necessario evitare nel
modo più assoluto che il liquido fuoriesca e possa essere aspirato accidentalmente.
L'operazione viene eseguita con l'ausilio del piano inclinato per liquidi
1) Togliete tutti i ripiani ed inserire il piano inclinato
camera, con la parte alta rivolta verso la barra saldante
ed il fermo scorrevole
busta.
2) Inserite all'interno della campana la busta contenente
il liquido da confezionare, avendo cura di riempirla non
oltre la metà (1/2). Appoggiatela in posizione centrata
sulla barra saldante, in modo che il lembo aperto risulti
sporgente di circa 20 mm rispetto alla barra stessa.
3) Ripetere le operazioni descritte in § 9.4.2, regolando la
funzione vuoto ad un livello tale da evitare il pericolo di
ebollizione e di fuoriuscita di liquido.
4) Interruzione del ciclo.
Premendo il tasto "STOP" in qualunque
momento, la macchina interrompe im-
mediatamente il ciclo e la camera viene
decompressa.
Il coperchio si apre automaticamente.
La macchina torna al programma impostato.
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B
regolato sulla lunghezza della
Rev. 05 - 04/2018 - Cod. 1500458 - Manuale d'uso confezionatrici sottovuoto "Serie Bright"
A
(opzionale).
A
nella
B
A