Programmation Et Fonctionnement : Conditionnement De Produits Liquides - Orved Bright Serie Manual De Uso

FONCTIONNEMENT

9.7 PROGRAMMATION ET FONCTIONNEMENT : CONDITIONNEMENT DE PRODUITS lIQUIDES

MISE EN gARDE ! lorsque la pression baisse dans le compartiment du vide, le point d'ébullition du liqui-
de baisse lui aussi. Eau à 23,4 mbar absolus (correspond à un vide de 97,66%). En effet, elle boue à 20°.
la formation de vapeur se remarque par la formation de bulles dans le sachet. Il faut impérativement
éviter que le liquide ne sorte et risque d'être aspiré accidentellement.
L'opération est effectuée à l'aide du plan incliné pour les liquides
1) Déposez toutes les étagères et installez le plan incliné
A
dans le compartiment, avec la partie haute tournée
vers la barre de soudure et la fermeture coulissante
réglée sur la longueur du sachet
2) Insérez le sachet, contenant le liquide à conditionné, dans
la cloche en ayant soin de ne pas le remplir plus que la
moitié (1/2). Posez-le au milieu de la barre de soudure,
pour que le bord ouvert dépasse d'environ 20 mm de la
barre de soudure.
3) Répétez les opérations décrites dans le chapitre 9.4.2, en
réglant la fonction vide à un niveau tel à éviter le risque
d'ébullition et de sortie du liquide.
4) Interruption du cycle.
En appuyant, à tout moment, sur la tou-
che "STOP" la machine arrête immédia-
tement le cycle et le compartiment est
décompressé.
Le couvercle s'ouvre automatiquement.
La machine revient au programme configuré.
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Rev. 05 - 04/2018 - Cod. 1500458 - Manuel d'utilisation pour conditionneuses sous-vide avec console de commandes numeriques "Serie Bright"
A
(en option).
B
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A