Gráfico De Tiempos De Cocción - WMF Perfect Fusiontec Manual Del Usuario

9| Gráfico de tiempos de cocción
Cerdo, ternera
Cueza en el segundo anillo
y asegúrese de añadir la
cantidad mínima de 1/4 l de
líquido.
No se requiere ningún
interior especial.
Res
Cueza en el segundo anillo
y asegúrese de añadir la
cantidad mínima de 1/4 l
de líquido. Se requiere un
interior perforado cuando
se cuece lengua de res.
Aves
Cueza en el segundo anillo
y asegúrese de añadir la
cantidad mínima de 1/4 l
de líquido. Se requiere un
interior perforado cuando
se cuecen aves de corral.
Animales de caza
Cueza en el segundo anillo
y asegúrese de añadir la
cantidad mínima de 1/4 l
de líquido. No se requiere
ningún interior especial.
Cordero
Cueza en el segundo anillo
y asegúrese de añadir la
cantidad mínima de 1/4 l de
líquido.
Pescado
Cueza en el primer anillo y
asegúrese de añadir la cantidad
mínima de 1/4 l de líquido.
No se necesita ningún interior
para ragú o estofado húngaro.
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Tiras de cerdo
Estofado húngaro de cerdo
Cerdo asado
Tiras de ternera
Estofado húngaro de ternera 10 - 15
Codillo de ternera entero
Lengua de ternera
Lengua de res
Pastel de carne
Res guisada
Lengua de res
Tiras de carne
Estofado húngaro
Arrollado
Carne asada
Estofado de gallina
Pedazos de pollo
Pata de pavo
Ragú de pavo
Filete de pavo
Liebre asada
Lomo de liebre
Venado asado
Estofado húngaro de venado 15 - 20
Ragú de cordero
Cordero asado
Filetes de pescado
Pescado entero
Ragú o estofado húngaro
48
Minutos
5 - 7
10 - 15
20 - 25 El tiempo de cocción depende del tamaño y
la forma
5 - 7
25 - 30
15 - 20 Cubrir con agua
20 - 25 El tiempo de cocción depende del tamaño y
la forma
10 - 15
30 - 35
45 - 60
6 - 8
15 - 20
15 - 20
35 - 45 El tiempo de cocción depende del tamaño y
la forma
20 - 25 Llenar la olla como máx. hasta la mitad
6 - 8
25 - 30 Depende del grosor de las patas
6 - 10 igual que pavas
2 - 3
15 - 20
10 - 12
25 - 30
20 - 25 El tiempo de cocción para el carnero es mayor
25 - 30 El tiempo de cocción depende del tamaño y
la forma
2 - 3 Al vapor en su propio jugo
3 - 4 Al vapor en su propio jugo
3 - 4
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