WMF Perfect Fusiontec Manual Del Usuario página 86

9| 烹調時間表
豬肉和小牛肉
以第二個烹飪環的溫度烹
煮，並確保至少加入
1/4
升的液體。無需使用特殊
蒸盤。
牛肉
以第二個烹飪環的溫度烹
煮，並確保至少加入
1/4
升的液體。烹調牛舌時，需
使用有孔蒸盤。
家禽
以第二個烹飪環的溫度烹
煮，並確保至少加入
1/4
升的液體。烹調家禽時，需
使用有孔蒸盤。
野味
以第二個烹飪環的溫度烹
煮，並確保至少加入
1/4
升的液體。無需使用特殊
蒸盤。
羊肉
以第二個烹飪環的溫度烹
煮，並確保至少加入
1/4
升的液體。
魚類
以第一個烹飪環的溫度烹
煮，並確保至少加入
1/4
升的液體。燉菜或燉肉時，
無需使用蒸盤。
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豬肉條
燉豬肉
公 烤豬肉
小牛肉條
燉小牛肉
小牛膝
小牛舌
烤小牛肉
肉餅
紅燒牛肉
公 牛舌
肉條
燉肉
肉捲
烤牛肉
燉母雞
雞肉塊
火雞腿
公
燉火雞肉
土耳其牛排
烤野兔
野兔背肉
烤鹿肉
公
燉鹿肉
燉羊肉
烤羊肉
公
魚片
全魚
燉菜或燉肉
公
分鐘
5 – 7
10 – 15
烹調時間取決於食材的大小和形狀
20 – 25
5 – 7
10 – 15
25 – 30
加水蓋過食材
15 – 20
烹調時間取決於食材的大小和
20 – 25
10 – 15
30 – 35
45 – 60
6 – 8
15 – 20
15 – 20
烹調時間取決於食材的大小和
35 – 45
最多裝滿快力鍋容量的
20 – 25
6 – 8
25 – 30 取決於雞腿的厚度
與母火雞相同
6 – 10
2 – 3
15 – 20
10 – 12
25 – 30
15 – 20
羊肉的烹調時間較長
20 – 25
烹調時間取決於食材的大小和
25 – 30
以魚肉的湯汁蒸煮
2 – 3
以魚肉的湯汁蒸煮
3 – 4
3 – 4
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