2| Användning av
tryckkokaren
Innan du använder tryckkokaren första gången
2.1. Öppna tryckkokaren
För skjutreglagen (7) på båda sidor ut mot
handtagets ände. Markörerna på skjutreg-
lagen (7) måste stå på läge OPEN (A). Vrid
lockhandtaget (5) åt höger tills markörer-
na på lock- respektive kärlhandtaget (6) är i
linje med varandra (B). Ta av locket.
2.2. Rengöra tryckkokaren
Innan du använder tryckkokaren för första
gången ska du ta bort eventuella etiketter
och tvätta alla enskilda delar (se avsnittet
"Rengöring"). Vrid på locket och ta av lock-
handtaget (5) från locket. För att göra det
för du det röda skjutreglaget (4) som sitter
på undersidan av lockhandtaget (5) i pilens
riktning, mot handtagets ände (C). Fäll se-
dan ner handtaget och lossa det från locket
(D). Ta bort packningen (10) från locket (E).
2.3. Stänga tryckkokaren
När du sätter fast handtaget på locket (F)
kommer du höra det orange skjutreglaget
(4) klicka fast på lockets kant. Sätt in pack-
ningen (10) under lockets inre, böjda kant.
Placera locket på tryckkokaren (se marke-
ringar på lock- respektive kärlhandtag) och
vrid lockhandtaget till vänster så långt det
går (B). För skjutreglagen (7) försiktigt till
läge CLOSED (A). Tryckkokaren får inte sät-
tas ihop på ett felaktigt sätt. Tryckkoka-
ren får endast sättas ihop på det avsed-
da sättet.
80_5800_6230_001_IFU_Perfect_FUSIONTEC_contents_050319.indd 281
3| Bruksanvisning
3.1. Kontrollera säkerhetsmekanismerna före
varje användning.
Se till att både packningen (10) och lockets
kant är väl rengjorda. Använd en tandpeta-
re eller ett gem för att försäkra dig om att
kulan inuti säkerhetsventilen är rörlig (G).
Om kulan inte är rörlig kontaktar du WMF
Group GmbH eller en WMF-återförsäljare.
Ta av handtaget och tryck med fingret (H)
på huvudventilen (3) för att kontrollera att
den är rörlig.
Kontrollera att kokindikatorpackningen (2)
är korrekt insatt och inte skadad (I).
Observera: Tryck inte igenom kokindika-
torpackningen (I). Det kan skada säkerhets-
anordningen för kvarvarande ångtryck, vil-
ket innebär att tryckkokaren kan sluta att
fungera.
Fäst handtaget på locket (F). Placera locket
på tryckkokaren och stäng (B).
3.2. Vätskevolymer
För att underlätta uppmätningen av väts-
ka har tryckkokaren en mätskala på kärlets
insida (J). Minst 0,25 liter vätska krävs för
att generera ånga, oavsett om du lagar mat
med insatser (12) eller utan.
För att garantera att tryckkokaren fungerar
korrekt får du inte fylla den mer än 2/3.
När du lagar mat som skummar och sväller
mycket (t.ex. köttbuljong, bönor, linser, ink-
råm och kompott) ska du inte fylla tryckko-
karen mer än halvvägs.
När du använder tryckkokaren med insat-
ser eller andra tillbehör måste du säkerstäl-
la att maxmängderna aldrig överskrids.
(För mer information, se avsnittet "Tillaga
wholefoods").
Om du vill bryna livsmedel innan de tillagas
(t.ex lök eller köttstycken) kan du använ-
da tryckkokaren som en vanlig kastrull. När
du har brynt klart tillsätter du bara önskad
281
08.03.19 09:37