2| Instruções de
utilização
Antes da primeira utilização
2.1. Abrir a panela
Empurre os botões deslizantes (7) de am-
bos os lados até à extremidade da pega. As
marcas nos botões deslizantes (7) devem
ser ajustadas para "open" (A). Rode a pega
da tampa (5) para a direita até as marcas
da tampa e da pega da base (6) coincidirem
(B). Retire a tampa.
2.2. Limpar a panela
Antes de utilizar a panela de pressão pela
primeira vez, deve remover todos os auto-
colantes e lavar todas as peças da panela
(consulte a secção "Limpeza"). Rode a tam-
pa e remova a pega da tampa (5) da tampa.
Para o fazer, puxe o botão corrediço verme-
lho (4), na parte inferior da pega da tam-
pa (5), na direção da seta até à extremida-
de da pega (C), dobre a pega para baixo e
desengate-a (D). Remova o vedante (10) da
tampa (E).
2.3. Fechar a panela
Encaixe a pega na tampa (F) e irá ouvir o
botão corrediço laranja (4) encaixar no lu-
gar no rebordo da tampa. Insira o vedante
(10) no rebordo da tampa, de modo que fi-
que instalado debaixo do bordo interno da
tampa. Coloque a tampa na panela (observe
as marcas na tampa e na pega da panela) e
rode a pega da tampa para a esquerda até
ao máximo que puder (B). Empurre os bo-
tões corrediços (7) cuidadosamente para a
posição fechada (A). A panela não deve ser
montada de forma incorreta. A panela ape-
nas pode ser montada da forma prevista.
80_5800_6230_001_IFU_Perfect_FUSIONTEC_contents_050319.indd 233
3| Instruções de
utilização
3.1. Verificar os mecanismos de segurança
antes de cada utilização
Assegure-se de que o vedante (10) e o re-
bordo da tampa estão limpos. Utilize um
palito ou clipe de papel para verificar se a
esfera se pode mover na válvula de segu-
rança (G). Se a esfera não se mover, contac-
te a WMF Group GmbH ou um representan-
te WMF.
Remova a pega e pressione com os dedos
(H) a válvula principal (3) para se certificar
de que se move.
Verifique a posição correta do vedante do
indicador de cozedura (2), prestando aten-
ção a eventuais danos (I).
Nota: Não comprima o vedante do indica-
dor de cozedura (I), pois pode danificar o
dispositivo de segurança de vapor residual e
comprometer o funcionamento correto da
sua panela de pressão.
Encaixe a pega na tampa (F). Coloque a
tampa na panela e feche (B).
3.2. Quantidades de líquido
Para tornar a medida mais fácil, a pane-
la inclui uma escala interna (J). Para a for-
mação do vapor, é necessário introduzir,
no mínimo, 1/4 l de líquido, independen-
temente de cozinhar com (12) ou sem os
cestos.
Para não comprometer o funcionamento, o
nível máximo de enchimento da panela de
pressão é de 2/3 até ao topo.
Na cozedura de alimentos que formam es-
puma ou aumentam muito (por exemplo,
caldo de carne, leguminosas, tripas e com-
potas), a panela só deve ser enchida até
meio.
Na cozedura com cestas ou, especialmen-
te, outros acessórios, assegure-se de que
nunca excede as quantidades de enchimen-
to máximas.
(Para obter mais informações, consulte a
233
08.03.19 09:37