9| Graf časov kuhanja
Svinjina, teletina
Kuhajte na drugem obročku
in zagotovite minimalno
količino 1/4 l tekočine.
Ni potrebnih nobenih
posebnih nastavkov.
Govedina
Kuhajte na drugem obročku
in zagotovite minimalno
količino 1/4 l tekočine. Per-
foriran vstavek je zahtevan
med kuhanjem govejega
jezika.
Perutnina
Kuhajte na drugem obročku
in zagotovite minimalno
količino 1/4 l tekočine. Per-
foriran vstavek je zahtevan
med kuhanjem kokoši.
Divjačina
Kuhajte na drugem obročku
in zagotovite minimalno
količino 1/4 l tekočine. Ni
potrebnih nobenih posebnih
nastavkov.
Jagnjetina
Kuhajte na drugem obročku
in zagotovite minimalno
količino 1/4 l tekočine.
Ribe
Kuhajte na prvem obročku
in zagotovite minimalno
količino 1/4 l tekočine. Ni
potrebnih vstavkov za ragu
ali golaž.
80_5800_6230_001_IFU_Perfect_FUSIONTEC_contents_050319.indd 276
Trakovi svinjine
Svinjski golaž
Pečenka iz svinjine
Trakovi teletine
Telečji golaž
Cela krača teletine
Telečji jezik
Pečena teletina
Mesna štruca
Dušena govedina
Goveji jezik
Trakovi mesa
Golaž
Rolade
Pečenka iz govedine
Dušenje kokoši
Piščančji kosi
Puranja bedra
Puranji ragu
Turški zrezek
Pečeni zajec
Kunčji hrbet
Pečena divjačina
Divjačinski golaž
Ragu iz jagnjetine
Pečena jagnjetina
Ribji fileji
Cele ribe
Ragu ali golaž
276
Minute
5–7
10–15
20–25
Čas kuhanja je odvisen od velikosti in oblike
5–7
10–15
25–30
15–20
Prekrijte z vodo
20–25
Čas kuhanja je odvisen od velikosti in oblike
10–15
30–35
45–60
6–8
15–20
15–20
35–45
Čas kuhanja je odvisen od velikosti in oblike
20–25
Napolnite lonec maks. do 1/2
6–8
25–30
Odvisno od debeline in beder
6–10
isto kot kokoš purana
2–3
15–20
10–12
25–30
15–20
20–25
Čas kuhanja za ovčetino je daljši
25–30
Čas kuhanja je odvisen od velikosti in oblike
2–3
Kuhani v pari lastnega soka
3–4
Kuhani v pari lastnega soka
3–4
08.03.19 09:37