FREIDORAS ELÉCTRICAS
El mando del termostato tiene las siguientes posiciones:
0 Apagado
115-185 °C Temperatura de cocción
Encendido
• Girar el mando del termostato a la posición correspondiente
a la temperatura de cocción elegida.
• Se enciende el testigo amarillo.
• El apagado del testigo amarillo indica que se ha alcanzado la
temperatura elegida.
Apagado
• Girar el mando del termostato a la posición "0".
• El testigo amarillo se apaga.
FREIDORAS ELECTRÓNICAS A GAS
El interruptor general tiene las siguientes posiciones:
O Freidora apagada
1 Freidora encendida
El mando de la válvula del gas tiene las siguientes posiciones:
Quemadores apagados
Encendido del piloto
Encendido de los quemadores
Los pulsadores de mando del termostato electrónico tienen las
siguientes posiciones:
Fig.A
START/STOP para activar/desactivar el calentamiento del
aceite
SET
, MUTE
para ajustar la temperatura de cocción
MELT (fusión de la grasa sólida) y mantenimiento del aceite a
100 °C
MUTE para interrumpir la señal acústica
Encendido del piloto
• Abrir la puerta.
Presionar el mando y girarlo a la posición "
• Presionar el mando a tope y pulsar el botón del encendido
piezoeléctrico para encender el piloto.
• Mantener presionado el mando alrededor de 20 segundos y
soltarlo. Si el piloto se apaga, repetir la operación.
• El piloto también se puede encender acercándole una llama.
Encendido de la freidora
Para habilitar el encendido de la freidora, girar el mando a la
posición
.
• Para encender la freidora, girar el interruptor general a la po-
sición 1. En el display aparece la temperatura del aceite en la
cuba. Atención:Si la indicación de la temperatura parpadea,
pulsar STOP durante al menos dos segundos. Si aparece
alguna de las siguientes indicaciones: "E0","E2","EOC", apa-
gar la freidora y llamar al servicio técnico.
• Para seleccionar la fusión de la grasa o el mantenimiento de
la temperatura, presionar la tecla MELT durante al menos 2
segundos. Se enciende el testigo amarillo. La función MELT
realiza un calentamiento intermitente, idóneo para fundir la
grasa sólida. La función de mantenimiento hace que el aceite
permanezca a 100 °C.
• Para iniciar la fusión de la grasa o el mantenimiento de la
temperatura, pulsar la tecla START durante al menos dos
segundos. Los testigos verdes y amarillos se encienden de
manera intermitente. Cuando se alcanza la temperatura de
mantenimiento, suena una señal acústica durante cinco se-
gundos. Los testigos verdes y amarillos permanecen encen-
• Para interrumpir la fusión de la grasa o el mantenimiento de
la temperatura, presionar la tecla MELT durante al menos
dos segundos. El testigo amarillo se apaga.
Para seleccionar la temperatura de cocción, pulsar la tecla
SET. En el display aparece la temperatura de cocción. En un
plazo de cuatro segundos, pulsar la tecla
o la tecla
tura
aparece otra vez la temperatura del aceite en la cuba.
• Para comenzar el calentamiento, pulsar la tecla START du-
rante al menos dos segundos. El testigo verde parpadea.
Cuando se alcanza la temperatura de cocción programada,
suena una señal acústica durante cinco segundos. El testigo
• Para interrumpir el calentamiento, presionar la tecla STOP
durante al menos dos segundos. El testigo verde se apaga.
• Para apagar la freidora, girar el interruptor general a la po-
sición 0.
Apagado
Para apagar el quemador principal, girar el mando a la posi-
ción "
Para apagar el piloto, presionar el mando y girarlo a la posición
"
".
FREIDORAS ELECTRÓNICAS ELÉCTRICAS
El interruptor general tiene las siguientes posiciones:
O Freidora apagada
1 Freidora encendida
Los pulsadores de mando del termostato electrónico tienen las
".
siguientes posiciones:
Fig.A
START/STOP para activar/desactivar el calentamiento del
aceite
SET
MELT (fusión de la grasa sólida) y mantenimiento del aceite a
100 °C
MUTE para interrumpir la señal acústica
de
cocción, esperar cuatro segundos. En el display
".
, MUTE
para ajustar la temperatura de cocción
para aumentarla
-
nida la tempera-
9