•
• El termopar está mal conectado a la llave o a la válvula del
gas.
• El mando de la llave o de la válvula del gas no se ha presio-
• El termostato de seguridad está averiado.
El quemador principal no se enciende (aunque el piloto
esté encendido).
Causas posibles:
•
• El conducto o el inyector están obstruidos.
• La llave o la válvula del gas están averiadas.
•
struidos).
No se puede regular el calentamiento.
Causas posibles:
• La válvula del gas está averiada.
FREIDORAS ELÉCTRICAS
El equipo no se calienta.
Causas posibles:
• El termostato de regulación de la temperatura está averiado.
• Las resistencias están averiadas.
• Ha actuado el termostato de seguridad.
No se puede regular el calentamiento.
Causas posibles:
• El termostato de regulación de la temperatura está averiado.
FREIDORAS ELECTRÓNICAS A GAS
El quemador piloto no se enciende.
Causas posibles:
•
• El conducto o el inyector están obstruidos.
• La llave o la válvula del gas están averiadas.
• La bujía de encendido está mal conectada o averiada.
• El encendedor o el cable de la bujía están averiados.
• El termostato de seguridad está averiado.
El quemador piloto no permanece encendido o se apaga
durante el uso.
Causas posibles:
•
• La llave o la válvula del gas están averiadas.
•
• El termopar está mal conectado a la llave o a la válvula del
gas.
• El mando de la llave o de la válvula del gas no se ha presio-
• El termostato de seguridad está averiado.
El quemador principal no se enciende (aunque el piloto
esté encendido).
Causas posibles:
•
• El conducto o el inyector están obstruidos.
• La llave o la válvula del gas están averiadas.
• El termostato digital está averiado.
No se puede regular el calentamiento.
Causas posibles:
• El termostato digital está averiado.
• La sonda de medición está averiada.
El display del termostato digital no se enciende.
• El termostato digital está averiado.
• Controlar las válvulas fusibles.
• El interruptor general de alimentación eléctrica no está co-
nectado.
•
FREIDORAS ELECTRÓNICAS ELÉCTRICAS
-
El equipo no se calienta.
Causas posibles:
• El termostato de regulación de la temperatura está averiado.
• Las resistencias están averiadas.
• Ha actuado el termostato de seguridad.
No se puede regular el calentamiento.
Causas posibles:
• El termostato de regulación de la temperatura está averiado.
16 SUSTITUCIÓN DE COMPONENTES
ADVERTENCIAS PARA LA SUSTITUCIÓN DE COMPO-
NENTES.
• Antes de efectuar cualquier operación en un equipo eléctrico,
desconectarlo de la red de alimentación.
• Después de sustituir un componente del circuito del gas, ve-
• Después de sustituir un componente del circuito eléctrico,
FREIDORAS DE GAS
Sustitución de la válvula del gas y del termostato de se-
guridad.
• Descargar todo el aceite de la cuba.
• Abrir la puerta.
• Desmontar el panel de mandos.
• Desenroscar la tuerca de bloqueo situada en la cuba.
• Desmontar y sustituir el componente.
• Cambiar la junta tórica de la sonda/bulbo en la cuba.
• Volver a montar todas las partes. Efectuar las operaciones
de desmontaje en orden contrario.
Sustitución de quemador, piloto, termopar, encendedor
piezoeléctrico y bujía de encendido.
• Abrir la puerta.
• Desmontar el panel de mandos.
• Desmontar y sustituir el componente.
• Volver a montar todas las partes. Efectuar las operaciones
de desmontaje en orden contrario.
FREIDORAS ELÉCTRICAS
Sustitución del termostato de trabajo y del termostato de
seguridad.
• Descargar todo el aceite de la cuba.
• Abrir la puerta.
• Desmontar el panel de mandos.
• Desenroscar la tuerca de bloqueo situada en la brida de la
resistencia.
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