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Modelo 500/600
Item
Descripción
5
Conmutador
SOFT/CRISP
(SUAVE/DORADO)
6
Luz de TEMPERATURA
7
(TIMER)
8
Conmutador
CRONOMETRO /
ENCENDIDO /
APAGADO
9
Luz del Cronómetro
2-6
El conmutador opcional SUAVE/DORADO se usa con el
termostato de dos etapas (ítem 4A) o el termostato de doble
indicación (ítem 4B) para seleccionar la forma de operación.
La luz de temperatura se prende cuando el aceite está a una
temperatura inferior a la fijada en el termostato. Se apaga
cuando el aceite alcanza la temperatura fijada.
El cronómetro es un dispositivo electromecánico que controla
la duración del ciclo de fritura. El cronómetro controla la
válvula solenoide (ítem 24) y activa el zumbador cuando se ha
comple-tado el ciclo de fritura. Mueva la maneta para colocar
la flecha negra a la temperatura de fritura deseada. La flecha
roja se junta de nuevo con la flecha negra cuando el
interruptor ENCENDIDO /APAGADO (ON/OFF) es puesto
en APAGADO (OFF).
Ponga el conmutador a la posición ENCENDIDO (ON) para
arrancar el cronómetro. Póngala en la posición APAGADO
(OFF) para callar el zumbador luego del ciclo de fritura. Esto
también restablece el cronómetro a su posición inicial.
El conmutador del cronómetro ENCENDIDO/APAGADO
(ON/OFF) activa también la válvula solenoide. Cuando el
conmutador del cronómetro es puesto en la posición de
ENCENDIDO (ON), se energiza la válvula solenoide.
Esto hace que la válvula se cierre. Cuando se termina el
ciclo (cronómetro llega a 0), la válvula se desenergiza
automáti-camente. Esto resulta en que la válvula se abra y
descargue la presión de vapor de adentro de la cuba.
La luz indicadora del cronómetro es una luz roja que se
prende cuando el cronómetro está activado.
Figura 3-1. Controles de Operación (Hoja 4)
Función
NOTA
FM01-439-B SPANISH
Henny Penny
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