Cuisinart TOA-95 Manual De Instrucciones Y Libro De Recetas página 49

La tabla a continuación indica las cantidades, el tiempo de cocción y la temperatura de cocción recomendados para varios tipos de alimentos que pueden freírse con
aire en el horno tostador/freidor digital Cuisinart
para conseguir resultados uniformes y crujientes . Pequeñas cantidades de alimentos puede requerir menos tiempo; use la luz del horno para comprobar los resultados
regularmente .
NOTA: Siempre use la cesta para freír, colocada en la bandeja para hornear/bandeja de goteo, para freír con aire . Para mejores resultados, se recomienda usar la
posición intermedia (posición 2) para freír con aire los alimentos a continuación .
GUÍA PARA FREÍR CON AIRE
Alimento
Tocino
Alitas de pollo
Bocaditos/Aperitivos congelados
(p . ej ., palitos de Mozzarella,
camarones rebozados, etc .)
"Nuggets" de pollo congelados
Palitos de pescado congelados
Papas fritas congeladas
Papas fritas gruesas congeladas
Papas fritas frescas
Papas fritas gruesas frescas
Camarones
Chips de maíz/Totopos
Vegetales
NOTA: Freír con aire no requiere aceite, pero rociar los alimentos con un poco de aceite ayuda a producir resultados más dorados y crujientes . Use un rociador o spray
de aceite de oliva para mantenerlo extraligero, cepille aceite uniformemente en los alimentos (usando una brocha de cocina), o vierta un poquito de aceite en un tazón,
agregue los alimentos y revuelva .
AirFryer . Si desea freír con aire más alimentos de lo recomendado en la tabla, revuelva ocasionalmente los alimentos
®
Cantidad recomendada
1 lb (455 g), aprox . 12 a 16 tajadas
2 lb (910 g), aprox . 30 alitas (máximo 4 lb/1 .8 kg)
1½ lb (680 g), aprox . 20 piezas
2 lb (910 g)
1 a 1½ lb (455 a 680 g)
2 a 3 lb (910 g a 1 .35 kg)
2 a 3 lb (910 g a 1 .35 kg)
1 a 2½ lb (455 g a 1 kg); 2 a 4 papas medianas, cortadas
en palitos de ¼ in . (0 .5 cm) de grueso
1 a 2½ lb (455 g a 1 kg); 2 a 4 papas cortadas a lo largo
en ocho pedazos
1 a 2 lb (455 a 910 g)
6 tortillas de 5 in . (12 .5 cm), cortadas en cuartos
1 lb (455 g)
Temperatura
400 °F
400 °F
400 °F
400 °F
400 °F
450 °F
450 °F
400 °F
400 °F
375 °F
400 °F
400 °F
9 9
Tiempo
10 a 12 minutos
25 a 35 minutos
5 a 10 minutos
10 a 15 minutos
10 a 15 minutos
20 a 25 minutos
20 a 25 minutos
15 a 25 minutos
15 a 30 minutos
8 a 10 minutos
5 a 6 minutos (revolver a la mitad
del tiempo)
Rodajas delgadas: 10 minutos
pedazos grandes: 15 a 20 minutos