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4 Proceda así para la cocción
4.3.2 Cargar y extraer los alimentos (versión estándar)
Para su seguridad durante el manejo del horno mixto
Antes de iniciar los trabajos, familiarícese imprescindiblemente con las advertencias de peligro y las reglas indicadas en el
capítulo 'Para su seguridad' en la página 18 y en el presente manual, y observe las instrucciones contenidas.
Conocimientos previos requeridos
Debe conocer estas manipulaciones:
Abrir y cerrar de forma segura la puerta del aparato
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Condiciones previas
El peso de los alimentos no sobrepasa el peso de carga máximo.
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Los soportes para alimentos tienen las medidas GN adecuadas.
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El asa del carro de carga está desmontada. (No en la versión para centros penitenciarios)
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Los frenos de estacionamiento del carro de carga están aplicados.
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Utilización de un carro de carga de la serie +3
Para poder utilizar un carro de carga de la serie +3 en un horno mixto Convotherm 4, a través del fabricante podrá adquirir
un kit de adaptación de fácil montaje.
No introduzca ningún carro de carga de la serie +3 en un horno mixto Convotherm 4 sin haber realizado esta adaptación.
Esto podría causar daños en el aparato.
Manual de utilización
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