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Convotherm 4 Manual De Utilización página 85

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5 Proceda así para la limpieza
5.3.3 Proceda así para limpiar la cámara de cocción detrás del panel de aspiración
Para su seguridad durante el manejo del horno mixto
Antes de iniciar los trabajos, familiarícese imprescindiblemente con las advertencias de peligro y las reglas indicadas en el
capítulo 'Para su seguridad' en la página 18 y en el presente manual, y observe las instrucciones contenidas.
Conocimientos previos requeridos
Debe conocer estas manipulaciones:
Abrir y cerrar de forma segura la puerta del aparato
Desbloquear y bloquear el panel de aspiración
Vaciar la bandeja recogedora de condensado del carro de carga
Condiciones previas
El aparato está completamente apagado.
Después del último funcionamiento, la cámara de cocción se ha enfriado a una temperatura < 60 °C.
Usted ha preparado el producto de limpieza requerido en la botella pulverizadora. Véase 'Preparación de los productos
de limpieza' en la página 69.
El desagüe de la cámara de cocción está despejado y no está obstruido o bloqueado por ningún tipo de residuo.
El carro de carga está extraído de la cámara de cocción.
Proceda así para limpiar la cámara de cocción detrás del panel de aspiración
1.
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4.
5.
6.
Manual de utilización
Gire el panel de aspiración hacia el interior de la cámara de cocción.
Rocíe con la botella pulverizadora el panel de aspiración por todos los
lados y la zona situada detrás del panel de aspiración con el producto
de limpieza.
Deje que el producto de limpieza actúe durante 10-20 minutos.
Peligro de contaminación de los alimentos por productos de lim-
pieza o abrillantador a causa de un aclarado insuficiente
Si el aparato no dispone de ducha de mano, utilice para el aclarado
en lugar de la ducha de mano un chorro de agua externo, o limpie a
fondo la cámara de cocción, los accesorios y la zona situada detrás
del panel de aspiración con abundante agua y un paño suave.
Aclare a fondo con un chorro de agua el panel de aspiración por todos
los lados, la zona situada detrás del panel de aspiración, la cámara de
cocción completa y el desagüe de la misma.
Si el horno está muy sucio podrá repetir el proceso de limpieza.
Vuelva a bloquear el panel de aspiración.
Entorne la puerta del aparato para que pueda secarse la cámara de
cocción.
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