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ISTRUZIONI PER L'INSTALLATORE
INSTRUCTIONS FOR INSTALLATION
INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR
ANWEISUNGEN FÜR DEN INSTALLATEUR
INSTRUCCIONES PARA EL INSTALADOR
ON
14
I
3) Verificare che la presa di corren-
te a cui sarà collegata la macchi-
na sia protetta da un interruttore
magnetotermico differenziale di
sezionamento dimensionato all'as-
sorbimento della potenza elettrica
della stessa, come indicato sulla
targhetta di identificazione della
macchina. L'interruttore deve inol-
tre garantire l'apertura totale dei
contatti di tutti i poli per la catego-
ria di sovratensione III.
Il filo di terra di colore giallo e ver-
de deve essere collegato ad una
buona presa di terra. Collegare il
filo blu al neutro. È assolutamente
vietato l'uso di adattatori, prese
multiple o prolunghe (per i modelli
ad alimentazione monofase non è
necessario rispettare la posizione
del filo di neutro e di fase).
4) Per garantire il buon funzionamen-
to e la durata di vita della macchi-
na, assicurarsi che la linea di ali-
mentazione sia ben dimensionata.
5) Il collaudo elettrico è da effettuare
durante la fase di mantecazio-
ne del gelato, ovvero durante il
funzionamento
di compressore e motore, verifi-
cando che la tensione ai morsetti
della presa di allacciamento della
macchina alla rete di alimentazio-
ne elettrica non subisca variazioni
inferiori o superiori al 10% della
tensione nominale della macchina
riportata sulla targa di identifica-
zione. In caso di tensione insuffi-
ciente, non utilizzare la macchina
onde evitare di danneggiare i suoi
componenti.
6) Per le macchine con alimentazione
trifase eseguire le seguenti opera-
zioni di collaudo elettrico (8):
• accendere la macchina tramite
l'interruttore posto sul pannello
frontale
• aprire il pannello mobile sul
fianco destro della macchina;
• impostare
la
LAVAGGIO;
• guardando la macchina fron-
talmente, verificare che la ruota
A
dentata (A), giri in senso orario
In caso contrario, smontare la
spina del cavo di alimentazio-
ne e invertire due fasi di alimen-
tazione (la verifica del senso di
rotazione non è necessaria per
i modelli ad alimentazione mo-
nofase).
7) Se il cavo di alimentazione è
danneggiato, al fine di evitare
qualsiasi pericolo, deve essere
sostituito dal produttore, da un
tecnico Gel Matic o da un tecnico
qualificato.
8
contemporaneo
macchina
su
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