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ISTRUZIONI PER L'USO
INSTRUCTIONS FOR USE
INSTRUCTIONS D'EMPLOI
BETRIEBSANLEITUNG
INSTRUCCIONES DE USO
SANITIZING
SOLUTION
A
C
D
E
B
Step 1
Step 2
A
C
D
B
Step 6
58
Step 3
SANITIZING
SOLUTION
Step 4
G
Step 5
G
Step 1
Step 2
I
PROCEDURE QUOTIDIANE DI
CHIUSURA
NOTA
Assicurarsi di avere le mani
ben pulite o di indossare
guanti sterili prima di effet-
tuare le seguenti operazioni.
Step 1
Impostare la macchina in modalità
CONSERVAZIONE.
Step 2
Rimuovere il coperchio vasca (A),
il raccogli-gocce (B), il mixer (C), la
vaschetta raccogli-condensa (D) e
l'estrusore (E).
Step 3
Versare la soluzione sanitizzante nel
lavandino e spazzolare per bene i
componenti smontati. Risciacquare
con acqua pulita.
Step 4
Immergere tutti i pezzi smontati nella
soluzione sanitizzante e lasciare agi-
re per almeno 5 minuti.
Mettere tutti i pezzi su una superfi-
cie pulita, asciutta e sanitizzata e
lasciarli asciugare all'aria.
Step 5
Spruzzare la soluzione sanitizzante sul
gruppo di erogazione (G), spazzolar-
lo e asciugare con un panno.
Step 6
Riposizionare il mixer nella vasca
di conservazione. Riposizionare la
vaschetta raccogli-condensa e il co-
perchio vasca.
PROCEDURE QUOTIDIANE DI
APERTURA
NOTA
Assicurarsi di avere le mani
ben pulite o di indossare
guanti sterili prima di effet-
tuare le seguenti operazioni.
Step 1
Spruzzare la soluzione sanitizzante sul
gruppo di erogazione (G), spazzolar-
lo e asciugare con un panno.
Step 2
Assemblare l'estrusore e montarlo
sul gruppo di erogazione.
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