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ISTRUZIONI PER L'USO
INSTRUCTIONS FOR USE
INSTRUCTIONS D'EMPLOI
BETRIEBSANLEITUNG
INSTRUCCIONES DE USO
4
Conteggio porzione
Portion count
Compte portion
Portionenzähler
Cuenta porción
< 5 cm
Temperatura vasca di conservazione
Storage hopper temperature
Température cuve de conservation
Temperatur Konservierungswanne
Temperatura cuba de conservación
1
Stato avanzamento produzione gelato
Ice cream production progress
Progression production de la glace
Konsistenz Indikator
Progreso producción del helado
Step 1
Step 2
52
I
PRODUZIONE
Impostare la macchina in modalità
PRODUZIONE (4).
Nella suddetta modalità di funziona-
mento, la macchina produce il gelato
e mantiene in maniera automatica una
scorta costante all'interno del cilindro.
La macchina produce un gelato, alla
temperatura di -2,5° C / 27,5° F, dalla
struttura più cremosa rispetto al gela-
to soft. La miscela liquida si conserva
a una temperatura refrigerata nella
vasca di conservazione. Quando il
motore e il compressore si arrestano,
la macchina è pronta per l'erogazione
del prodotto. Un'icona sull'home page
mostra l'avanzamento della produzione,
segnalando quando il prodotto è pronto.
EROGAZIONE
Step 1
Posizionare il bicchiere sotto il grup-
po di erogazione, assicurandosi che
la distanza dalla fotocellula non su-
peri i 5 cm. Per estrarre il prodotto è
sufficiente abbassare la leva di ero-
gazione.
Step 2
Rispettare una certa regolarità nell'ero-
gazione del prodotto: ogni 12 secondi
circa (DRINK GEL MC EASY 1 GR) - 20
secondi circa (DRINK GEL XC EASY 1
GR), per porzioni da 250cc.
Se si oltrepassano i limiti di capacità
produttiva indicati, la macchina po-
trebbe erogare gelato troppo molle,
cioè non della giusta consistenza,
oppure bloccarsi.
Per ripristinare la funzionalità della
macchina è necessario:
1) fermare la macchina (modalità
STOP)
2) togliere la valvola dosatrice per
facilitare la caduta della miscela
nel cilindro
3) selezionare e lasciare la macchina
su LAVAGGIO per alcuni minuti
4) assicurarsi che dal gruppo di ero-
gazione esca del prodotto liquido
5) estrarre lentamente la valvola di
sfiato finché fuoriesce qualche
goccia di prodotto. Riposizionare
la valvola di sfiato
6) riposizionare la valvola dosatrice,
verificando che il copri-valvola sia
sufficientemente aperto
7) riavviare la macchina selezionan-
do la modalità PRODUZIONE.
Prima di riprendere l'erogazione,
attendere che il motore e il com-
pressore si arrestino. Un'icona,
accompagnata da un numero
percentuale, indicherà lo stato di
avanzamento della produzione
del gelato. Lo smile rosso signifi-
ca gelato non pronto, giallo quasi
pronto e verde pronto.
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