Publicidad
6
ISTRUZIONI PER L'USO
INSTRUCTIONS FOR USE
INSTRUCTIONS D'EMPLOI
BETRIEBSANLEITUNG
INSTRUCCIONES DE USO
Temperatura vasca di conservazione
Storage hopper temperature
Température cuve de conservation
Temperatur Konservierungswanne
Temperatura cuba de conservación
7
9
11
56
I
ATTENZIONE
Onde evitare il danneggia-
mento dell'agitatore all'in-
terno del cilindro di mante-
cazione, non utilizzare MAI
la macchina con la vasca
completamente vuota.
GESTIONE LUNGHI PERIODI
DI NON EROGAZIONE
Funzione di Conservazione
La modalità di CONSERVAZIONE
predispone la macchina al raffredda-
8
mento di tutto il prodotto contenuto al
suo interno a una temperatura compre-
sa tra 2°C e 4°C (tra 36°F e 39°F),
consentendo un notevole risparmio
energetico durante le ore di non uti-
lizzo della macchina (ore di chiusura
o durante la notte). La temperatura di
conservazione della miscela è visualiz-
zata sul display touch screen presente
sul frontale della macchina (si veda
il paragrafo "Visualizzazione della
temperatura nella vasca di conserva-
zione"). La funzione di conservazione
NON può essere utilizzata per sosti-
tuire le procedure di lavaggio e sani-
tizzazione.
Per far funzionare la macchina in questa
modalità, selezionare CONSERVAZIO-
NE sul display touch screen (7).
Per una corretta manutenzione ordinaria
della macchina, quando si utilizza la
funzione CONSERVAZIONE, si consi-
glia di chiudere la valvola dosatrice (8).
10
Ripristino produzione normale
1) Dopo una lunga permanenza della
macchina in modalità CONSER-
VAZIONE, prima di passare alla
fase di PRODUZIONE, è necessa-
rio mescolare per bene il prodotto
all'interno della vasca (9).
NOTA
In caso di riapertura giornaliera
dopo la conservazione notturna,
consultare il paragrafo "Procedu-
re quotidiane di apertura".
2) Riaprire la valvola dosatrice (10).
3) Impostare la macchina in modalità
PRODUZIONE (11).
4) Scaricare dal cilindro circa 0,75 l
di miscela (DRINK GEL MC EASY
1 GR), 3 l di miscela (DRINK GEL
XC EASY 1 GR), riversandolo poi
nella vasca (12).
5) Dopo qualche minuto di attesa,
la macchina è nuovamente pron-
ta per la normale erogazione di
gelato.
12
Publicidad
