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ISTRUZIONI PER L'USO
INSTRUCTIONS FOR USE
INSTRUCTIONS D'EMPLOI
BETRIEBSANLEITUNG
INSTRUCCIONES DE USO
Step 1
Step 2
Clean
water
Cleaning solution
max 40°C (104°F)
Step 4
Step 3
Warm water
max 40°C (104°F)
Step 4
Step 5
62
I
NOTA
Il riutilizzo della miscela com-
promette l'effetto del lavaggio
e della sanitizzazione. La mi-
scela non può essere riutiliz-
zata.
Se richiesto dalla normativa locale,
seguire quotidianamente la seguente
procedura.
Per facilitare il lavaggio, è consiglia-
bile far sciogliere il gelato all'interno
della macchina eseguendo le se-
guenti operazioni:
Step 1
Impostare la macchina su
STOP.
Step2
Estrarre la valvola dosatrice e il mi-
xer, sfilandolo dal relativo albero di
trasmissione.
Step 3
Scaricare tutto il prodotto presente
nella macchina (vasca e cilindro) ti-
rando la
leva.
Step 4
Inserire nella vasca circa 6 litri
(DRINK GEL MC EASY 1 GR) - 11
litri (DRINK GEL XC EASY 1 GR) di
acqua, possibilmente calda (max
40°C/104°F) e attendere 5 minuti.
Utilizzando lo spazzolino, rimuo-
vere i residui di gelato dalle pareti
della vasca.
Scaricare tutta l'acqua azionando
la leva. Se necessario, inserire al-
tra acqua (circa 6 litri DRINK GEL
MC EASY 1 GR - 11 litri DRINK GEL
XC EASY 1 GR) per eliminare ogni
residuo di prodotto e scaricare nuo-
vamente, selezionando la funzione
LAVAGGIO e azionando la leva
erogazione. Scaricato il prodotto,
Impostare la macchina su STOP.
Step 5
Preparare una soluzione detergente
(consultare il paragrafo "Soluzione
detergente").
Inserire circa 6 litri (DRINK GEL MC
EASY 1 GR - 11 litri (DRINK GEL XC
EASY 1 GR) di soluzione detergente
nella vasca di conservazione, pulirla
a fondo e scaricare selezionando la
funzione LAVAGGIO e azionando la
leva.
Scaricato il prodotto, impostare la
macchina su STOP. Inserire altri 6 litri
(DRINK GEL MC EASY 1 GR) - 11 litri
(DRINK GEL XC EASY 1 GR) di acqua
pulita per risciacquare; scaricare se-
lezionando la funzione LAVAGGIO e
azionando la leva erogazione. Scari-
cato il prodotto, impostare la macchi-
na su STOP.
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