Programación - Rational CM 61 Instrucciones De Instalación

Programación*
9 programas con cada uno 3 pasos
...están a su entera disposiciónstehen zur Verfügung.
Ventajas
• Ahorro de tiempo, puesto que los programas están listos
para ser iniciados.
• No hay necesidad de la presencia de personal durante el
proceso de cocción.
• El programa de cocción discurre de forma totalmente
automática.
• Seguridad del estándar de calidad de productos calibrados
y precocinados.
• Los procesos de cocción estandarizados pueden estar a
cargo de personal no cualificado, que seguirá con exactitud
las instrucciones dadas por Vd.
Programación
• Poner el interruptor de medios de cocción en "Prog"
Iniciar la programación mientras el diodo luminoso luzca
intermitentemente.
• Seleccionar el número de programa (1-9) con la tecla de flecha.
(número de programa con punto)
• Introducir los pasos de cocción con:
Medio de cocción
Temperatura de cocción
Tiempo de cocción o temperatura del núcleo
Función adicional
ien el indicador de números se indica cada uno
de los pasos (número de paso sin punto)
Introducir todos los pasos (máximo 3).
• Almacenar el programa girando el interruptor
de medios de cocción hasta
Control
del programa presionando varias veces la tecla Start. Los
pasos de muestran por orden. Al final, en el indicador se
muestra de nuevo el número de programa.
38 *Sólo para aparatos CM
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