Publicidad
Beschrijving van de bakfuncties van de oven
ATTENTIE
Houd er rekening mee dat de beschikbare
functies afhankelijk zijn van het ovenmo-
del.
Kijk in de gebruikersgids die bij de bak-
gids wordt geleverd over welke functies uw
oven beschikt.
BOVEN-/ONDERVERWARMING
Wordt gebruikt voor cakes en taarten
waarbij de warmte gelijkmatig verdeeld
moet worden om een luchtige textuur te
verkrijgen.
HETELUCHT BOVENVERWARMING
Geschikt voor braadgerechten en gebak.
De ventilator verdeelt de warmte gelijk-
matig in de oven waardoor de baktijd en
-temperatuur worden verlaagd.
GRILL/ ONDERVERWARMING
Speciaal voor stoof- en braadgerechten.
Kan gebruikt worden voor elk stuk vlees
of vis, ongeacht de grootte.
GROOT OPPERVLAK GRILL
Hiermee kunnen grotere oppervlakken
worden gegratineerd dan met de grillfunc-
tie. Er kan ook een hoger gratineervermo-
gen worden bereikt zodat de etenswaren
sneller worden aangebraden.
GRILL
Gratineren en oppervlakkig braden. Hier-
mee kan de buitenlaag goudbruin worden
gebakken zonder de binnenkant van het
voedsel mee te bakken. Geschikt voor
platte gerechten zoals biefstuk, kotelet-
ten, vis en toast.
GROOT OPPERVLAK GRIL MET
LUCHTCIRCULATIE
Om gelijkmatig te braden en tegelijkertijd
de buitenkant lichtbruin te bakken. Ideaal
voor geroosterde gerechten. Speciaal
voor grote stukken zoals gevogelte, wild,
etc. Aanbevolen wordt om het stuk vlees
op de rooster van de oven te leggen en
de bakplaat eronder te plaatsen, zodat
het vleessap hierop kan uitdruipen.
ONDERVERWARMING (OVENVLOER)
Verwarmt alleen aan de onderkant. Ge-
schikt om gerechten op te warmen of ge-
bak en dergelijke te laten rijzen.
ÖKOTHERM PIZZA-MODUS
Speciaal voor pizza's, pasteitjes, taarten
en cakes gevuld met fruit.
ÖKOTHERM HETELUCHT
De turbine verdeelt de warmte die afkom-
stig is van een weerstand aan de achter-
kant van de oven. Door de gelijkmatige
verdeling van de temperatuur kan tege-
lijkertijd op twee verschillende niveaus
worden gebakken/gebraden.
ECO
ECO
Hiermee kunnen de gerechten in uw
oven met een minimum energieverbruik
worden bereid. De oven gebruikt gefor-
ceerde convectie en afhankelijk van het
model wordt hij enkele minuten voor de
beëindiging van het bakproces uitgescha-
keld, zodat de restwarmte in de oven kan
worden benut en het gerecht het perfecte
eindresultaat heeft. Geschikt voor vis en
allerlei gebraden vleessoorten.
Nederlands
27
Bakgids
Publicidad
