Publicidad
VLEES / CARNE / ΚΡΕΑΤΑ
Rundvlees
Arrosto di vitello
Μοσχάρι ψητό
Rosbief
Roastbeef
Ροσμπίφ
Gevuld braadvlees
Arrosto ripieno
Ψητό με γέμιση
Kalfskoteletten
Costolette di vitello
Μοσχαρίσιες μπριζόλες
Entrecote
Entrecote di vitello
Μοσχαρίσια μπριζόλα
Vanglap
Bistecca di vitello
Λάπα μοσχαρίσια
Varkensvlees
Arrosto di maiale
Χοιρινό ψητό
Varkenskarbonade
Costoletta di maiale
Μπριζόλα χοιρινή
GEWICHT
HOOGTE
PESO
ALTEZZA
ΒΑΡΟΣ
ΕΠΙΠΕΔΟ
(KG)
Onder
2,00
Inferiore
Χαμηλό
Midden
0,60
Media
Μεσαίο
Midden
1,00
Media
Μεσαίο
Midden
0,50
Media
Μεσαίο
Midden
1,00
Media
Μεσαίο
Midden
1,00
Media
Μεσαίο
Midden
1,00
Media
Μεσαίο
Midden
0,50
Media
Μεσαίο
FUNCTIE
TEMP.
FUNZIONE
TEMP.
ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ
ΘΕΡΜΟΚΡ.
(ºC)
190-210
180-200
180-200
190-210
190-210
180-200
175-180
170-180
170-180
220
220
220
180-200
180-200
180-190
170-190
180-200
200-220
Bakgids/Guida alla cottura/Οδηγός μαγειρέματος
TIJD (MIN)
SCHAAL/BAKVORM
TEMPO (MIN)
RECIPIENTE
ΧΡΟΝΟΣ
ΣΚΕΥΟΣ
(ΛΕΠΤΑ)
85-90
Plaat
90-95
Vassoio
Ταψί
80
45-50
Plaat
60-65
Vassoio
Ταψί
35-40
45-50
Plaat
55-60
Vassoio
Ταψί
45-50
Braadrooster
15
Griglia
Σχάρα
15
Braadrooster
Griglia
25-30
Σχάρα
33-45
Plaat
Vassoio
25-30
Ταψί
50-55
Plaat
45-50
Vassoio
Ταψί
55-60
Braadrooster
15
Griglia
Σχάρα
71
Publicidad
