Kızartma Kabında Hafif Pişirme; Kızartma Kabında Kızartma Yapılması; Kızartma Kademesi; Pişirme Kabı Olarak Kullanımı - Gaggenau GN 340 230 Instrucciones De Uso

Kızartma kabında hafif pişirme
Hafif pişirme, az yağda ve yavaş yavaş kızartma
kombinasyonudur. Kızartma kaplarının kaplama
donanımı, böylesine mükemmel ve eşit bir sıcaklık
paylaşımının başarılmasını sağlar. Yapışmaz Kaplama
sayesinde yalnızca biraz yağ ile son derece sağlıklı ve
kalorisiz yemekler pişirebilirsiniz.
Kızartma kabı ısıtma gövdesini takınız. Kızartma kabını,
çekme sisteminde fırının alttan birinci kademesine
yerleştiriniz. Fırının kapısını kapatınız. Isıtma türünü
"Kızartma fonksiyonu" olarak ayarlayınız ve istediğiniz
sıcaklığı seçiniz. Sıcaklık, kızartma fonksiyonunda
maksimum 220 °C'ye kadar ayarlanabilir.
Yemeği kızartma kabına koymadan önce ısıtma
sembolü silinene kadar bekleyiniz. Yemeği, kapak
olmadan kısa bir süre kızartınız. Üzerine yeteri kadar
pişirme sıvısı ekleyiniz. Ardından kapağı kapatınız ve
yemeği, istenilen sıcaklıkta hafif pişmeye bırakınız.
Kızartma kabında kızartma yapılması
Kızartma kabı ısıtma gövdesini takınız. Kızartma kabını,
çekme sisteminde fırının alttan birinci kademesine
yerleştiriniz. Fırının kapısını kapatınız. Isıtma türünü
"Kızartma fonksiyonu" olarak ayarlayınız ve istediğiniz
sıcaklığı seçiniz. Sıcaklık, kızartma fonksiyonunda
maksimum 220 °C'ye kadar ayarlanabilir.
Kızartma kabı ısıtma gövdesini takınız. İstenilen
pişirme derecesine ulaşıldığında fırını kendi kendine
kapatan sıcaklık sensörünün kullanılmasını öneriyoruz.
Dikkat! Sıcaklık sensörünü yalnızca kızartma kabını
kapaksız kullanacağınız zamanlarda çalıştırınız.
Kızartma kademesi
Sadece kızartma fonksiyonlu fırın modellerinde:
Kızartma kademesinde fırın, yaklaşık 3 dakika boyunca
tam performans ile ısınır. Böylelikle örneğin biftekleri
kısa sürede pişirebilirsiniz.
Kapağın açılmasıyla kızartma kademesi sona erer.
Kızartma kademesi esnasında kapak kapatılmamalıdır.
Kızartma kademesinin etkinleştirilmesini, fırınınızın
kullanım kılavuzunda bulabilirsiniz.
Pişirme kabı olarak kullanımı
Kızartma kabı, aynı zamanda pişirme kabı olarak da
kullanılabilir. Bunun için kızartma kabını, alttan ikinci
kademede çekme sistemi üzerine yerleştiriniz. Isıtma
türü "Yüksek sıcaklık + Düşük sıcaklık" seçilmelidir.
Maksimum 220°C olabilen normal sıcaklığa
ayarlayınız.
Öneriler ve ipuçları
Yapışmaz kaplama sayesinde çok az yağ ile kızartma
yapabilirsiniz. Kızartma kabı, fırın ile birlikte önceden
ısıtıldıysa yağı kızartma işleminden önce koyunuz.
İpucu: Yağı kızartma kabına koymak yerine eti
yağlayınız. Böylece doğrudan bir ısı aktarımı sağlanır.
Kızartma sıvıları çabuk pişer; yeterli pişirme sıvısı
koymaya özen gösteriniz. Yaklaşık 30 dakikalık bir
pişirme süresi içn yaklaşık ½ litre sıvı eklemeniz
gerekir. Sosla pişirme işleminde sos sıvı tutulmalı,
pişirme sıvısı ardından eklenmelidir.
Temizleme ve bakım
Dikkat! Isıtıcı gövde, çıkarma sistemi ve kızartma kabı,
Piroliz temizleme esnasında pişirme alanından
alınmalıdır. Piroliz temizleme esnasında ulaşılan
sıcaklık, yapışmaz kaplamaya zarar verir!
Yapışmaz kaplama sayesinde neredeyse bütün kirler
bile sabunlu su ve yumuşak bir fırça ile çıkarılabilir.
Zorlu kirler sabunlu su ile temizlenebilir.
Temizleme işlemi için kesinlikle keskin veya agresif
temizleme malzemeleri, ızgara veya fırın spreyi, sert
yüzeyli veya keskin kenarlı süngerler kullanmayınız.
Bunlar yapışmaz kaplamaya zarar verebilir.
Kızartma kabını bulaşık makinesinde yıkamayınız!
Saklama esnasında kapağı kızartma kabının içine ters
bir şekilde koymak yerine üzerine kapatınız. Aksi halde
yapışmaz kaplamaya zarar verir.
259