LaCimbali M40 Manual De Uso Y Mantenimiento página 151

8. LIMPIEZA Y
MANTENIMIENTO
ATENCIÓN: El equipo debe someterse a los
procedimientos de limpieza y mantenimiento
prescritos según las modalidades y los inter-
valos indicados en este capítulo.
8.1 PANORÁMICA DE INTERVALOS
DE LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Actividad
Lavado del circuito de café
(apart. 8.2)
Limpieza de los grupos de
erogación
Cambio del agua de la
caldera (apart. 8.3)
Limpieza del portafiltros
(apart. 8.4)
Limpieza de lanza de vapor
Limpieza de la lanza
turbosteam
Limpieza del erogador de
agua caliente (apart. 8.8)
Limpieza de la rejilla y
de la cubeta apoyatazas
(apart. 8.6)
Limpieza de la cubeta de
descarga (apart. 8.7)
Limpieza de la carcasa
(apart. 8.8)
Limpieza de la pantalla táctil
(apart. 8.8)
Regeneración de resina
(apart. 8.9)
Mantenimiento general
(apart. 8.10)
Sustitución del filtro de agua
(apart. 8.10)
Después de
Después de
8 horas de
cada uso
inactividad
●
(apart. 6.2)
●
● ●
(apart. 8.5.1) (apart. 6.4)
● ●
(apart. 8.5.1) (apart. 6.4)
Tab. 8.1 - Intervalos de limpieza y mantenimiento
Al final
A petición
del día con pantalla
● ●
●
(apart. 8.2)
● ●
●
●
(apart. 8.5.2)
●
(apart. 8.5.2)
●
●
●
●
●
●
●
●
Instrumentos
• Cepillo
• Filtro ciego
• Polvo detergente
• Cepillo
• Recipiente
• Polvo detergente
• Esponja
• Recipiente
• Esponja
• Recipiente
• Esponja
• Esponja
• Esponja
• Recipiente
• Paño suave
• Paño suave
151
ES