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ES
8.2
LAVADO DEL CIRCUITO
DE CAFÉ
ATENCIÓN: Si no se realiza el ciclo de lavado
del circuito de café, se favorece el depósito
de grasas y cal y provoca el deterioro de las
prestaciones del equipo.
ADVERTENCIA: Peligro de quemaduras; no
acerque las manos u otras partes del cuerpo
a los grupos erogadores durante el ciclo de
lavado.
ADVERTENCIA: No retire el portafiltros duran-
te la erogación.
El lavado del circuito de café debe realizarse:
• con el equipo encendido y bajo presión;
• al final del día o a petición del equipo.
NOTA: La solicitud de lavado por parte del equipo
se repite hasta que se realiza la operación. Con la
función de bloqueo activa, una hora después de
la solicitud, si no se lava el circuito, se inhiben las
funciones de erogación de bebidas.
El circuito de café puede someterse a diferentes modos
de lavado:
• Alternado: el lavado se realiza secuencialmente y por
separado en cada grupo. Es posible seguir trabajando
en los grupos que no se ven afectados por el lavado.
• Duración: 7 minutos para cada grupo erogador.
• Simultáneo: todos los grupos se someten al lavado al
mismo tiempo.
• Duración: 7 minutos totales.
• Individual: el lavado puede efectuarse en un grupo
específico sin obligación de efectuar el lavado en los
grupos restantes. Es posible seguir trabajando en los
grupos que no se ven afectados por el lavado.
• Duración: 7 minutos para cada grupo erogador.
NOTA: No se puede realizar el lavado individual
en caso de solicitud de lavado por parte del
equipo.
ATENCIÓN: Cuando el ciclo de lavado por
horario está activo, no puede interrumpirse, ni
siquiera apagando el equipo. En caso de falta
repentina de alimentación eléctrica, el mensaje
REALIZAR LAVADO aparecerá en la pantalla
de servicios cuando se restablezca la corriente.
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8.2.1
GRUPOS DE EROGACIÓN DE CAFÉ
Durante el lavado del circuito de café, los grupos de ero-
gación del equipo aparecen en la pantalla de servicio:
2 1
Fig. 8.1 - Grupos de erogación de café
1. Grupo 1
2. Grupo 2
3. Grupo 3
8.2.2
LAVADO ALTERNO
• La pantalla de servicios muestra la solicitud de lava-
do del grupo 1.
ESEGUIRE LAVAGGIO
GRUPPO 1
• Desacople el portafiltros (10 - Fig. 4.1) del grupo 1.
• Limpie la junta del grupo de erogación con el cepillo
suministrado.
• Introduzca el filtro ciego en el portafiltros.
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