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LaCimbali M40 Manual De Uso Y Mantenimiento página 88

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FR
8.2
LAVAGE DU CIRCUIT DE CAFÉ
ATTENTION : Le défaut d'exécution du cycle
de lavage du circuit de café favorise le dépôt
de graisses et de calcaire et entraîne une dété-
rioration des performances de l'appareil.
AVERTISSEMENT : Risque de brûlures ; ne pas
approcher les mains ou d'autres parties du
corps des groupes de distribution pendant le
cycle de lavage.
AVERTISSEMENT : Ne pas retirer le porte-filtre
pendant la distribution.
Le lavage du circuit de café doit être effectué :
• avec l'appareil allumé et sous pression ;
• à la fin de la journée ou sur demande de l'appareil.
REMARQUE : La demande de lavage de la
part de l'appareil se répète jusqu'à ce que
l'opération soit effectuée. Avec la fonction
de verrouillage activée, au bout d'une heure
suivant la demande, si le lavage du circuit n'est
pas effectuée les fonctions de distribution des
boissons sont désactivées.
Le circuit de café peut être soumis à différents modes de
lavage :
• Alterné : le lavage est effectué en séquence et de
manière séparé sur chaque groupe. Il est possible de
continuer à utiliser les groupes non concernés par le
lavage.
• Durée : 7 minutes pour chaque groupe de distri-
bution.
• Simultané : tous les groupes sont soumis au lavage
simultanément.
• Durée : 7 minutes au total.
• Individuel : le lavage peut être effectué su un groupe
spécifique sans obligation d'exécution sur les groupes
restants. Il est possible de continuer à utiliser les
groupes non concernés par le lavage.
• Durée : 7 minutes pour chaque groupe de distri-
bution.
REMARQUE : Le lavage individuel ne peut pas
être effectué en cas de demande de lavage de
la part de l'appareil.
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ATTENTION : Quand le cycle de lavage à
horaire est démarré, il ne peut pas être inter-
rompu, même en éteignant l'appareil. En cas
de panne de courant, lorsque l'alimentation
est rétablie l'afficheur des services affiche le
message EFFECTUER LAVAGE.
8.2.1
GROUPES DE DISTRIBUTION
DE CAFÉ
Durant le lavage du circuit de café, les groupes de dis-
tribution de l'appareil sont indiqués sur l'afficheur des
services :
2 1
Fig. 8.1 - Groupes de distribution de café
1. Groupe 1
2. Groupe 2
3. Groupe 3
8.2.2
LAVAGE ALTERNÉ
• L'afficheur des services affiche la demande de lavage
du groupe 1.
ESEGUIRE LAVAGGIO
GRUPPO 1
• Dégager le porte-filtre (10 - Fig. 4.1) du groupe 1.
2 2
2 3

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