LaCimbali M40 Manual De Uso Y Mantenimiento página 166

PT
LIMPEZA DO APARELHO
• Desligue e deixe o aparelho arrefecer antes de limpar as
partes externas.
• Não submeta o aparelho a jatos de água abundantes ou a
imersão parcial ou total.
• Para limpar o aparelho, utilize apenas produtos que ga-
rantam a adequação dos materiais ao contacto com os
alimentos.
• Limpe o corpo do aparelho e os acessórios com um pano
húmido e, em seguida, seque com um pano seco e não
abrasivo. Não utilize produtos com amoníaco ou abrasivos.
• Não borrife líquidos nas reentrâncias dos painéis do apa-
relho.
• O aparelho deve ser submetido aos procedimentos de
limpeza e manutenção recomandados de acordo com os
métodos e intervalos descritos neste manual.
• Para mais informações sobre a limpeza do aparelho, con-
sulte o cap. 8.
EM CASO DE INATIVIDADE PROLONGADA
Em caso de inatividade prolongada (por exemplo durante o
encerramento do estabelecimento durante vários dias con-
secutivos):
1. realize as operações de limpeza que exigem que o apa-
relho esteja ligado (consulte cap. 8);
2. desligue o aparelho e desligue o interruptor principal;
3. realize as operações de limpeza que não exigem que o
aparelho esteja ligado (consulte cap. 8);
4. feche a torneira de abastecimento de água.
EM CASO DE AVARIA DO APARELHO.
• Em caso de mau funcionamento, desligue o aparelho,
desligue o interruptor principal e contacte o serviço de as-
sistência.
• Em caso de danos no cabo de ligação elétrica, desligue
o aparelho e contacte o serviço de assistência para a sua
substituição.
• Para eventuais reparações contacte exclusivamente o
serviço de assistência e solicite a utilização de peças so-
bressalentes originais. O incumprimento deste requisito
pode comprometer a integridade e segurança do aparelho
e fazer perder o direito à garantia.
UTILIZAÇÃO INDEVIDA DO APARELHO
• Qualquer utilização do aparelho não prevista neste manual
deve ser considerada inadequada e, portanto, perigosa.
• O Fabricante não pode ser responsabilizado por quais-
quer danos resultantes da utilização imprópria, errónea ou
irracional.
• O incumprimento das disposições deste manual pode
comprometer a integridade e segurança do aparelho e
fazer perder o direito à garantia.
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2. INTRODUÇÃO
2.1 OBJETIVO DO MANUAL
O aparelho abrangido por este manual de utilização e
manutenção é a máquina de café profissional M40, dis-
ponível nas seguintes versões.
• DT2;
• DT3;
• DT4.
O Fabricante do aparelho é:
Cimbali Group S.p.A.
Via A. Manzoni, 17
20082 Binasco (MI), Itália
O manual contém informações, reservadas ao pessoal au-
torizado a interagir com o aparelho, sobre sua utilização e
manutenção básica.
2.2 COMO LER O MANUAL
O manual é dividido em capítulos e parágrafos. Cada pa-
rágrafo é um subnível do respetivo capítulo. As referências
a títulos ou parágrafos são indicadas pela abreviatura cap.
ou par. seguido do respetivo número. Exemplo: "cap. 2" ou
"par. 2.1".
As figuras deste manual estão numeradas consecutiva-
mente de acordo com o capítulo correspondente, por
exemplo, a figura 1.3 é a terceira figura do primeiro ca-
pítulo. As referências às figuras são indicadas pela abre-
viatura Fig. seguida pelo respetivo número. Exemplo:
"Fig. 1.3". Os componentes indicados nas figuras estão
marcados com letras ou números, conforme o caso. Uma
referência ao componente C na figura 2 do capítulo 3 é
indicada do seguinte modo: "veja C - Fig. 3.2" ou simples-
mente "(C - Fig. 3.2)".
ATENÇÃO: As figuras no interior deste manual
são indicativas. Os componentes reais podem
ser diferentes dos representados. Em caso
de dúvida, contacte o serviço de assistência
técnica.
Para além das instruções de utilização e manutenção,
este manual contém instruções relacionadas à seguran-
ça que requerem atenção especial. Tais informações são
marcadas pelos símbolos descritos abaixo.