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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
•
Convection
Roast
•
(Asar por
convección)
•
•
•
Asar a la
parrilla
•
•
Utiliza el elemento de convección y el ventilador. El horno cocina las carnes
Pure
a una temperatura de 75 °F (42 °C) más alta que la temperatura establecida
Conv. Sear
(Abrasar por
durante los primeros 15 minutos. El proceso de dorado abrasa el exterior de la
convección
carne para atrapar los jugos naturales. Es ideal para aves de corral, pollo, pavo
pura)
(relleno o no), pechuga de pavo, solomillo de cerdo y lomo de cerdo.
•
•
Convection
Broil (Asar a
la parrilla por
•
convección)
•
•
Steam Bake
(Hornear al
vapor)
•
•
Asar al vapor
•
Utiliza un elemento de convección y un ventilador para hacer circular el aire
Dual Four-
de manera uniforme, lo que permite utilizar más espacio del horno; es ideal
Part Pure
para hornear en una o varias parrillas, asar y cocinar comidas completas; los
Convection
(Convección
alimentos como pizzas, pasteles, galletas, bizcochos y alimentos precocidos
doble pura de
congelados pueden cocinarse en 2 o 3 parrillas; también es ideal para asar pato
cuatro partes)
entero, paleta de cordero y pata de cordero.
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Este modo es ideal para cocinar cortes grandes de carne tierna sin cubrir.
El ventilador de convección hace circular aire caliente de manera uniforme
alrededor de la comida.
Las carnes rojas y de ave se doran en todos los lados como si se asaran en
una rotisería.
El aire caliente atrapa los jugos para dejar la carne húmeda y tierna, a la
vez que crea un exterior rico y dorado.
Este modo cocina cortes de carne tierna con calor directo debajo del
elemento de asar del horno.
La alta temperatura cocina rápidamente para crear un exterior rico y
dorado; es ideal para carnes rojas, de ave y pescados de un grosor de hasta
1" (2,5 cm).
Siempre precaliente el horno durante 5 minutos.
Consulte la Guía de recomendaciones para asar a la parrilla, pág. 46.
Es similar al modo Asar a la parrilla, pero en este modo el aire circula
gracias a un ventilador de convección.
Los ciclos del elemento de asado se encienden y apagan para mantener la
temperatura del horno, mientras el ventilador hace circular el aire caliente.
Se utiliza para cortes más gruesos de carne roja, pescado y ave. Dora el
exterior suavemente y retiene los jugos.
Para obtener mejores resultados, precaliente el elemento de asar durante
5 minutos.
Es ideal para panes, panecillos y postres. Resalta la humedad para una
mejor textura y sabor.
Consulte la Guía de recomendaciones para hornear y asar al vapor, pág. 46.
Es ideal para carnes rojas y de ave asadas. Mantiene una superficie
crujiente reteniendo los jugos para que tengan más humedad y ternura.
Consulte la Guía de recomendaciones para hornear y asar al vapor, pág. 46.
Español 45
2023-02-23 오후 5:09:29
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