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Idiomas disponibles
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Utilisation de la table de cuisson
Utiliser l'ustensile de cuisson approprié
AVERTISSEMENT
Les ustensiles de cuisine dont le fond est rugueux peuvent endommager de façon permanente
•
les surfaces à revêtement.
•
Pour éviter les brûlures et les échaudures, éloignez les poignées de l'avant de la cuisinière et
des brûleurs adjacents. Placez toujours les ustensiles de cuisson au centre des grilles pour un
meilleur équilibre.
•
Soulevez toujours les ustensiles de cuisson pour les repositionner. Ne les laissez pas tomber
sur une grille.
Pour éviter les brûlures ou les incendies, gardez la flamme sous l'ustensile de cuisson.
•
•
Assurez-vous que l'ustensile de cuisson en verre est conçu pour être utilisé sur la table de
cuisson.
•
Ne laissez jamais d'objets en plastique sur la table de cuisson ou à l'avant de la cuisinière.
Les flammes ou l'air chaud dans ces zones peuvent faire fondre/enflammer/faire exploser ces
objets.
•
Tenez un wok ou une petite casserole par sa poignée pendant la cuisson.
Pour une sécurité globale et des performances optimales, choisissez un ustensile de cuisson
adapté à la tâche à accomplir afin que les aliments cuisent de manière uniforme et efficace.
Utilisez des ustensiles de cuisine qui :
•
A un fond plat et lisse
•
a des couvercles hermétiques empêchant la chaleur, les odeurs et la vapeur de s'échapper
•
est bien équilibré, la poignée pesant moins que la partie principale de la casserole ou de la
poêle
YES
Caractéristiques des matériaux
•
Aluminium : Excellent conducteur de chaleur. Certains aliments peuvent noircir l'aluminium.
(l'aluminium anodisé résiste aux taches et aux piqûres.)
•
Cuivre : Excellent conducteur de chaleur, mais se décolore facilement.
•
Acier inoxydable : Faible conducteur de chaleur, cuisson inégale, durable, facile à nettoyer,
résiste aux taches.
Fonte : Mauvais conducteur mais retient très bien la chaleur.
•
•
Article en métal émaillé : Les caractéristiques calorifiques dépendent du matériau de base.
Verre : Faible conducteur de chaleur, est conçu pour être utilisé sur la table de cuisson ou dans
•
le four.
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Français
FULL_DOP36C86DLSDA_DG68-01507A-00_EN+MES+CFR.indb 32
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NO
YES
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2023-02-23 오후 5:09:57
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