Utilisation du four de base
Guide de recommandation en matière de grillade
La taille, le poids, l'épaisseur, la température de départ et vos préférences en matière de
cuisson affecteront le temps de cuisson.
Ce guide est basé sur des viandes à la température du réfrigérateur. Utilisez toujours
une lèchefrite et sa grille pour la cuisson au gril.
Préchauffez toujours le four pendant 5 minutes.
Aliment
Cuisson
Moyen
Hamburgers
Moyen
Saignant
Moyen
Steaks de
bœuf
Bien cuit
Bien cuit
Morceaux
de poulet
Bien cuit
Côtelettes
Bien cuit
de porc
Filets de
Bien cuit
poisson
Steam Bake / Steam Roast Recommendation Guide (Guide de recommandation en
matière de cuisson vapeur / rôtissage vapeur)
Mode vapeur
Cuisson vapeur
Rôtissage vapeur
46
Français
FULL_DOP36C86DLSDA_DG68-01507A-00_EN+MES+CFR.indb 46
FULL_DOP36C86DLSDA_DG68-01507A-00_EN+MES+CFR.indb 46
Taille
Épaisseur
Niveau
9
¾ po
Élevé
galettes
9
1 po
Élevé
galettes
-
1 po
Élevé
-
1 - 1½ po
Élevé
-
1 - 1½ po
Faible
4,5 lbs
½ - ¾ po
Faible
2 lbs
½ - ¾ po
Faible
1 lbs
1 po
Faible
-
¼ - ½ po
Faible
Niveau
Élevée
Pains de seigle, desserts (flan au caramel)
Croissants, tartes, plats réchauffés (pizzas, plats
Moyenne
Faible
Élevée
Moyenne
Faible
Temps de cuisson
Position
de la grille
1
côté
er
6
3 h 00
6
3 h 20
5
5 h 00
6 h 00 -
5
6 h 30
7 h 00 -
4
8 h 00
16 h 00 -
3
18 h 00
15 h 00 -
3 ou 4
16 h 00
8 h 00 -
3
10 h 00
7 h 00 -
3 ou 4
8 h 00
Aliments
en cocotte)
Pâtisseries
-
Viandes, volaille
Dinde, gros morceaux de viande
(minutes)
2
côté
e
2 h 00
2 h 20
4 h 00
4 h 30 -
4 h 00
4 h 00 -
5 h 00
13 h 00 -
15 h 00
10 h 00 -
12 h 00
6 h 00 -
8 h 00
4 h 00 -
5 h 00
2023-02-23 오후 5:10:02
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