Angelo Po BX61G Manual De Uso página 105

INSTRUCCIONES Y ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD
– Durante las fases de diseño y producción el fabricante ha prestado especial atención a los
factores que pueden provocar riesgos en cuanto a seguridad y salud de las personas que inte-
ractúan con el equipo. Además del respeto de las leyes vigentes en materia, se han adoptado
todas las "reglas de la buena técnica de fabricación". El objetivo de estas informaciones es
sensibilizar a los usuarios para que presten especial atención, a fi n de prevenir todo tipo de
riesgos. La prudencia es de todas maneras insustituible. La seguridad está también en manos
de todos los operadores que interactúan con el equipo.
Importante
Leer atentamente las instrucciones contenidas en este manual suministrado adjunto y
aquellas que están expuestas directamente; en especial observar aquellas relativas al dis-
positivo de seguridad.
– No modifi que de ninguna manera el equipo.
– Durante su transporte, desplazamiento e instalación se debe impedir que el aparato sufra gol-
pes o caídas a fi n de evitar que sus componentes se dañen.
Importante
Está absolutamente prohibido alterar, eludir, eliminar y soslayar los dispositivos de segu-
ridad instalados. La inobservancia de esta norma puede determinar graves riesgos para
la seguridad y la salud de las personas.
La modifi cación y/o manipulación del equipo o de los dispositivos de seguridad compor-
tará la anulación del marcado CE y la pérdida del derecho a la garantía ofrecida por el Fa-
bricante.
– En el primer uso, incluso después de haberse documentado adecuadamente, es conveniente
simular algunas maniobras de prueba, a fi n de identifi car los mandos, especialmente los
relativos al encendido y apagado y sus principales funciones.
– Utilizar el equipo sólo para los usos previstos por el fabricante. El empleo del equipo para
usos impropios puede provocar riesgos para la seguridad y la salud de las personas, daños a
los bienes situados en los alrededores y daños económicos.
– Todas las operaciones de mantenimiento que requieran una competencia técnica específi ca
o especiales capacidades o cualifi caciones previstas por la Ley tienen que ser realizadas
exclusivamente por personal debidamente cualifi cado y/o habilitado y de todas formas con
experiencia reconocida y adquirida en el sector específi co de intervención.
– Limpiar cuidadosamente todas las piezas destinadas a entrar en contacto directo o indirecto
con los alimentos y todas las zonas adyacentes, a fi n de garantizar la higiene y proteger los
alimentos mismos contra todo fenómeno de contaminación.
– Las operaciones de limpieza deben ejecutarse utilizando exclusivamente detergentes para
uso alimentario. No usar absolutamente productos de limpieza corrosivos, infl amables o que
contengan sustancias nocivas para la salud de las personas.
– Las operaciones de limpieza deben ejecutarse cada vez que se estime necesario y, en todo
caso, después de cada uso del aparato.
– Al aplicar productos detergentes para la limpieza e higienización del aparato, deberán
utilizarse siempre dispositivos de protección individual (guantes, mascarillas, gafas, etc.), en
conformidad con lo dispuesto por las normas vigentes sobre seguridad y salud.
– Al fi nal de cada utilización, controlar que los quemadores estén apagados, con los mandos
desactivados y las líneas de alimentación desconectadas.
– En caso de preverse un prolongado período de inactividad del aparato, efectuar una cuidado-
sa limpieza de todas sus partes internas y externas y del ambiente circunstante (de la manera
indicada por el fabricante) y desconectar todas sus líneas de alimentación.
– Durante el uso cotidiano del aparato se requiere la presencia constante del operador.
– No dirigir chorros de agua a presión hacia las partes externas e internas del aparato (excluida
la cámara de cocción), a fi n de no dañar sus componentes, especialmente aquellos eléctricos
y electrónicos.
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