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MODALITÀ DI RICHIESTA ASSISTENZA
Per qualsiasi esigenza rivolgersi alle agenzie o alla sede centrale Angelo Po i cui riferimenti sono
riportati nella sezione contatti del sito internet http://www.angelopo. com.
Per ogni richiesta di assistenza tecnica, indicare i dati riportati sulla targhetta di identifi cazione
ed il tipo di difetto riscontrato.
DESCRIZIONE GENERALE APPARECCHIATURA
– Il forno, d'ora innanzi defi nito apparecchiatura, è stato progettato e costruito per la cottura di
alimenti nell'ambito della ristorazione professionale.
– Le funzioni dell'apparecchiatura sono gestite da un pannello di comando elettronico dal quale
si possono impostare le modalità di cottura (convezione, vapore, mista) e tutte quelle funzioni
per ottenere cotture piùuniformi. In funzione delle esigenze di utilizzo, l'apparecchiatura è pro-
dotta in più versioni (vedi fi gura).
Organi principali
A) Pannello vano componenti elettrici
B) Pannello comandi
C) Porta del forno
D) Camera di cottura
E) Tubo aspirazione aria e scarico vapore
F) Tubo scarico vapore
G) Tubo scarico fumi
MODELLO BX 61G
G
E
A
MODELLO BX 82G
G
E
A
3338970_ut_IT
INFORMAZIONI TECNICHE
F
D
B
C
F
D
B
C
MODELLO BX 101G
G
E
A
MODELLO BX 122G
G
F
E
A
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F
D
B
C
D
B
C
IT
ITALIANO
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