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KUNDENDIENST ANFORDERN
Bei Rückfragen wenden Sie sich bitte an die Handelsvertretungen oder den Hauptsitz des Un-
ternehmens Angelo Po, die entsprechenden Kontaktdaten sind auf der Webseite http://www.
angelopo.com unter „Kontakt" zu fi nden.
Geben Sie bei jedem Kontakt mit dem Kundendienstzentrum nicht nur den aufgetretenen
Schaden, sondern auch die Daten an, die auf dem Typenschild angeführt sind.
ALLGEMEINE BESCHREIBUNG DES GERÄTS
– Der Backofen, der im Folgenden "Gerät" genannt wird, wurde zum Garen von Speisen in Restau-
rantbetrieben projektiert und konstruiert.
– Die Funktionen des Geräts werden über ein elektronisches Bedienfeld gesteuert, mit dem man
die Beheizungsarten (Heißluft, Dampf, beides) und alle die für eine möglichst einheitliche Ga-
rung erforderlichen Funktionen einstellen kann.
Das Gerät wird bedarfsabhängig in verschiedenen Versionen hergestellt (siehe Abbildung).
Hauptorgane
A) Tafel des Einbauraums der elektrischen Komponenten
B) Bedienfeld
C) Ofentür
D) Garraum
E) Luftansaug- und Dampfablassleitung
F) Dampfablassrohre
G) Rauchabzugsleitung
MODELLE BX 61G
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MODELLE BX 82G
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TECHNISCHE INFORMATIONEN
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MODELLE BX 101G
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MODELLE BX 122G
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