Angelo Po BX61G Manual De Uso página 136

STARTEN EN STOPPEN VAN DE KOOKCYCLUS
Ga als volgt te werk.
Starten
1) Schakel het apparaat in (zie pag. 11).
2) Druk op één van de knoppen (3, 4, 5) om de
kookwijze in te stellen.
3) Druk op de knop (6) en draai de knop (10) om de
kooktemperatuur in te stellen.
4) Druk op de knop (7) en draai de knop (10) om
de kooktijd in te stellen of druk op de knop (9)
en draai de knop (10) om de temperatuur van de
"gaarthermometer" of van de "vacuümsonde" in te
stellen.
– Bij gemengd koken, moet u de knop (8) indrukken
en de knop (10) draaien om de vochtigheidsgraad
in te stellen.
– Bij de stoomkookwijze moet u de knop (8)
indrukken om de kookwijze in te stellen (CIBUS
PLUS 1 of CIBUS PLUS 2).
– Bij het convectiekoken moet u knop (8) indrukken
en knop (10) verdraaien om het sluitingspercentage
van de ventilatie in te stellen.
5) Druk op de knop (2) om de kookcyclus te starten.
Tijdens de kookcyclus kunt de eerder ingestelde parameters:
–Wijzig de kookwijze (convectie, stoom, gemengd)
–Wijzig de Temperatuur ovenruimte
–Wijzig de kookwijze ( met timer of in kern)
– Wijzig de % Vocht
Belangrijk
Gedurende de volledige cyclus zal de verlichting in de ovenruimte blijven branden.
Stoppen
De kookcyclus stopt automatisch bij het verstrijken van de ingestelde tijd of wanneer de
"gaarthermometer" de ingestelde temperatuur meet.
Op het eind van de kookcyclus gaat een geluidssignaal af en gaat de verlichting in de oven-
ruimte uit.
1) Druk op de knop (2) of open de deur om de kookcyclus op ieder gewenst moment te onder-
breken.
NL
LANGDURIGE STILSTAND VAN HET APPARAAT
Indien het apparaat gedurende langere tijd niet wordt gebruikt, moet u als volgt te werk gaan.
1) Sluit het kraantje van de gastoevoer.
2) Sluit het kraantje van de watertoevoer.
3) Gebruik de sectieschakelaar van het apparaat om de aansluiting op de primaire
elektriciteitslijn uit te schakelen.
4) Maak het apparaat en de ruimte er omheen heel zorgvuldig schoon.
5) Breng een heel dun laagje consumptie-olie aan op de roestvrijstalen oppervlakken.
6) Voer alle onderhoudswerkzaamheden uit.
7) Dek het apparaat af en laat een paar sleuven open om de lucht te laten circuleren.
3338970_ut_NL
3 4 5
1
6
REAL
7
8
INJ
10
- 12 -
2
9
NEDERLANDS