Importante
¡Riesgo de quemaduras! Abra siempre la puerta
despacio y con cuidado para evitar quemaduras
por el vapor caliente que sale del horno.
LIMPIEZA
– Limpiar cuidadosamente todas las piezas destina-
das a entrar en contacto directo o indirecto con los
alimentos y todas las zonas adyacentes, a fi n de ga-
rantizar la higiene y proteger los alimentos mismos
contra todo fenómeno de contaminación.
– Las operaciones de limpieza deben ejecutarse
utilizando exclusivamente detergentes para uso
alimentario. No usar absolutamente productos de
limpieza corrosivos, infl amables o que contengan
sustancias nocivas para la salud de las personas.
Importante
¡Riesgo de incendio! Si el aparato no se limpia o
no se limpia a fondo, la grasa o restos de alimen-
tos que se han acumulado en el interior del horno
podrían comenzar a quemarse.
LAVADO AUTOMÁTICO
Importante
¡Riesgo de quemaduras! No abra la puerta del
horno durante el lavado. Existe peligro de que-
maduras cáusticas graves por la presencia de aire
caliente, ácidos o bases (alcalinos) que podrían
entrar en contacto con la piel y/o los ojos. Si el
programa de lavado se detuviera antes de su fi na-
lización, inicie y termine un programa de LAVADO
LH2O antes de abrir la puerta.
Importante
Al aplicar productos detergentes para la limpieza
e higienización del aparato, deberán utilizarse
dispositivos de protección individual (guantes,
mascarillas, gafas, etc.), en conformidad con lo di-
spuesto por las leyes vigentes sobre seguridad y
salud.
MANUTENZIONE
Importante
Todas las operaciones de mantenimiento que re-
quieran una competencia técnica específi ca o
especiales capacidades o cualifi caciones previ-
stas por la Ley tienen que ser realizadas exclusi-
vamente por personal debidamente cualifi cado
y/o habilitado y de todas formas con experiencia
reconocida y adquirida en el sector específi co de
intervenció.
En particular, será necesario cerrar el grifo de ali-
mentación agua, desconectar la alimentación
eléctrica mediante el interruptor e impedir el ac-
ceso a todos los dispositivos que, en caso de ser
activados, podrían provocar situaciones de peli-
gro inesperado para la seguridad y la incolumi-
dad de las personas.
Precaución - advertencia
Limpie el respiradero al menos una vez cada 6
meses o, en caso de cocciones frecuentes de carne
o comidas grasas, cada 2 meses.
Importante
El fabricante recomienda usar el accesorio "Filtro
FGX" en caso de cocciones frecuentes de carnes o
de alimentos grasos, que se debe limpiar diaria-
mente en el lavavajillas, al terminar la jornada.