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Angelo Po BX61G Manual De Uso página 117

Horno mixto

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  • ESPAÑOL, página 98
ADVERTENCIA SOBRE LA DESCALCIFICACIÓN
Importante
Para garantizar su funcionalidad a lo largo del tiempo, para mejorar la prevención de po-
sibles fenómenos de corrosión, hay que realizar una descalcifi cación.
Si en el monitor (11) se visualiza escrito «dEC», signifi ca que es necesario llevar a cabo las
operaciones de limpieza tal y como se describen a continuación:
1) En estado de STOP presionar el pulsador (16) una vez para seleccionar la función "lavado ": el
testigo verde del botón (2) se enciende con luz fi ja.En el monitor (11) aparece el mensaje CLE,
en el monitor (12) el mensaje Pr y en el monitor (13) el mensaje P01.
2) Presionar el pulsador (2), el testigo verde de el pulsador (2) comienza a centellear, en el
display (11) aparece el mensaje CLE y en el display (12) aparece el mensaje 25' (tiempo total
de lavado).
3) Cuando la señal acústica se active y en la pantalla parpadee el mensaje CLE, introducir el
descalcifi cador en al cámara de cocción.
4) Abrir la puerta y vaporizar el descalcifi cador, con pH <7, en todas las paredes de la cámara
de cocción, en el intercambiador y en el rotor.
Para llevar a cabo esta opción se aconseja utilizar el accesorio «nebulizador» y
descalcifi cador.
Precaución - advertencia
Al aplicar productos detergentes para la limpieza e higienización del aparato, deberán
utilizarse dispositivos de protección individual (guantes, mascarillas, gafas, etc.), en
conformidad con lo dispuesto por las leyes vigentes sobre seguridad y salud.
5) Cerrar nuevamente la puerta y esperar hasta que el horno fi nalice automáticamente el
programa de lavado, enjuague e higienización térmica fi nal.
Al concluir el lavado se activa una señal acústica.
Importante
Antes de efectuar la siguiente cocción, comprobar que en la cámara de cocción no hayan
quedado restos de descalcifi cador. En caso contrario, aclarar cuidadosamente la cámara
de cocción y activar el calentamiento en modalidad «convección» durante unos 15 minu-
tos para que se seque.
LIMPIEZA DE LA CANALETA Y CUBA DE RECOLECCIÓN DE LOS LÍQUIDOS DE CONDENSACIÓN
Para efectuar esta operación, aplicar las siguientes instrucciones.
1) Limpiar y vaciar la canaleta de recolección de los líquidos de condensación (A).
2) Limpiar la cuba de recolección de los líquidos de condensación (B) y controle el orifi cio y con-
ducto de salida no estén obstruidos.
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